金陵旅馆干部管理学院：酒店经营与餐饮管理下载_阅读_评论_用户

基本信息：

资源类别：课件（包）

课件分类：管理

课件类型：教学课件

文件大小：15.19MB

差评(0)

中评(0)

好评(1)

下载积分：10

课件说明：

金陵旅馆干部管理学院《酒店经营与餐饮管理》ppt教学课件，共10章，章节齐全，内容丰富。主要内容包括餐饮概述、酒吧与咖啡厅服务、餐饮销售管理等：
第一章餐饮概述
第二章餐饮服务基本技能
第三章中餐服务
第四章西餐服务
第五章酒吧与咖啡厅服务
第六章菜单设计与实施
第七章食品原料的采购与贮存管理
第八章厨房生产与管理
第九章餐饮部人力资源管理
第十章餐饮销售管理

课件阅读：

更多>>

本站更多课件：

金陵旅馆干部管理学院餐饮管理酒店管理酒店经营中餐西餐人力资源管理生产管理

在百度搜索：

金陵旅馆干部管理学院餐饮管理酒店管理酒店经营中餐西餐人力资源管理生产管理

下载说明：

扫描上方二维码可分享

提示：
VIP用户不扣除积分和下载次数；
按次数下载用户不扣除积分；
按积分下载此资源需扣除10个积分；
24小时内重复下载只扣除一次；

用户评论：

2019/10/18 16:10:08 zfxm1gdvde IP：183.156.238.**

感谢上传课件，辛苦了

评分：5 评论：好评