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华南理工大学:食品生物化学(三)
[
食品
]
类型:动画素材 大小:18.6MB 下载/浏览:5/2265 评论:4 评分:7.3 积分:10
十八章油脂加工化学第十九章蛋白质加工化学第二十章
矿物
质及其营养功能第二十一章水和冰第二十二章褐变作用
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关键字:
华南理工大学
生物化学
食品
王永华
曹劲松
食品生物化学
激素
细胞生物化学
人体生物学
生物氧化
代谢
加工化学
养生学
山东农业大学:功能性食品(推荐下载)
[
食品
]
类型:电子教案 大小:1.46MB 下载/浏览:8/2158 评论:7 评分:6.9 积分:10
性多糖第4章功能性甜味剂第5章自由基清除剂第6章
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关键字:
山东农业大学
功能性食品
食品
活性肽类
维生素
减肥
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美容食品
调节血糖
华南理工大学:食品生物化学(一)
[
食品
]
类型:教学课件 大小:23.52MB 下载/浏览:8/3705 评论:6 评分:8.2 积分:10
十八章油脂加工化学第十九章蛋白质加工化学第二十章
矿物
质及其营养功能第二十一章水和冰第二十二章褐变作用
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关键字:
华南理工大学
生物化学
食品
王永华
曹劲松
食品生物化学
激素
细胞生物化学
人体生物学
生物氧化
代谢
加工化学
养生学
JTJ-051-93)公路土工试验方法
[
工程基础
]
类型:参考资料 大小:713.61KB 下载/浏览:10/1137 评论:2 评分:4.5 积分:10
验21、黄土湿陷试验(T0139-93)、22、直接剪切试验23、三轴压缩试验……33、
矿物
成分试验
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关键字:
公路
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成都中医药大学:中药鉴定学实验
[
中医与中药学
]
类型:实验案例 大小:12.44MB 下载/浏览:14/2721 评论:7 评分:7.1 积分:10
实验十四全草类中药实验十五藻、菌、树脂和其他类中药实验十六动物类中药实验十七
矿物
类中药实验十八中成药
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成都中医药大学
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中国营养师培训教材
[
食品
]
类型:电子图书 大小:2.37MB 下载/浏览:123/11351 评论:19 评分:7.7 积分:10
二章蛋白质-能量营养不良第三章维生素缺乏病第四章
矿物
质缺乏第五章营养素过量与中毒第六篇疾病营养第一章
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关键字:
营养师
食品
蛋白质
维生素
膳食
食品卫生
保健食品
烹饪
加工
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