包括理论和实践两部分内容，主要介绍食品的化学以及分析等。

内容包括六章电子教案、各章习题辅导和各章总复习。

《地震勘探》ppt课件，介绍水工物探中地震勘探部分的内容，具体讲解了地震勘探的理论基础、浅层折射波法和反射波法等内容。

田间试验概述，田间试验的设计与实施，试验资料的整理，次数资料的统计分析，方差分析，单因素试验资料的统计分析等。

经济数学基础，包括：函数、导数与微分、导数的应用、多元函数微分学教案等。附典型例题与综合练习。

本课件是制冷学讲稿的电子教案。

本课件是AutoCAD 2002应用教程的电子教案，共九章内容。

张秋来老师主讲，讲解走入现实的信息经济学、信息经济学的理论体系、基本理论框架、前沿领域与未来发展等内容。

包括：矩阵、行列式、欧几里得空间、线性空间、线性变换、线性方程组、双线性函数与辛空间等内容。

内容包括多媒体计算机系统、多媒体音频信息处理、多媒体光盘存储系统、多媒体视频信息处理、多媒体软件系统及制作技术、多媒体辅助设备、面向网络的多媒体技术等。