安徽建筑工业学院《弹性力学》ppt完整课件，周道祥主讲，详细介绍弹性力学基础知识，主要研究板壳结构、实体结构、对杆状构件等相关内容： 第一章 緒论 第二章 平面问题的基本理论 第三章 平面问题的直角坐标解答 第四章 平面问题的极坐标解答 第五章 有限元法解平面问题 第七章 空间问题的基本理论

蚌埠医学院《多元统计分析》ppt、word完整教学课件，包括主成分分析、因子分析、数据的收集、聚类分析、多元统计分析理论基础，矩阵和多元正态分布等： 第一章 多元正态分布 第二章 均值向量和协方差阵的检验 第三章 聚类分析 第四章 判别分析 第五章 主成分分析 第六章 因子分析 第六章 试验设计与方差分析 第七章 对应分析

食品加工与保藏原理电子教案，内容章节完整，包括： 第一章：食品加工、制造的主要原料特性及其保鲜.ppt 第二章：食品的热处理和杀菌.ppt 第三章：食品的低温处理与保藏.ppt 第四章：食品的干燥.ppt 第五章：食品浓缩和结晶.ppt 第六章：食品的微波处理技术.ppt 第七章：食品的辐射保藏.ppt 第八章：食品的腌渍、发酵和烟熏.ppt 第九章：食品的化学保藏.ppt 第十章：食品包装.ppt

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重庆大学机械工程学院《机械制造技术基础》ppt完整课件，刘英主编。包括课件、电子教案和实验指导三部分内容： 第一章 绪论 第二章 机械零件加工表面的形成 第三章 金属切削基本知识 第四章 外圆表面加工 第五章 平面加工 第六章 孔及孔系加工 第七章 机械加工工艺规程的制订

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