容包括：食品化学的概念及分类，食品化学的分展史，现代食品化学的发展方向。含重点难点分析和复习思考。

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《现代企业管理及其案例》完整课件，ppt、word格式。内容包括电子教案和案例两部分，内容完整、丰富，案例包含海尔市场链同步流程模型、企业经营战略案例、中国企业管理面临的8大命题、影响中国的十个民企人物等： 第一章 企业管理概述 第二章 管理理论的形成与演变 第三章 管理的基本职能 第四章 决策 第五章 市场营销管理 第六章 作业管理 企业战略管理.ppt 企业文化.ppt 生产组织.ppt 营销管理.ppt

有光纤、光电源等，演示的原理很形象。

四部分，内容完整，章节齐全：第一章网络营销理论基础第二章网络营销环境分析第三章网络购买者行为分析第四

债券资产组合的管理17.宏观经济分析18.收益估价19.财务报表分析20.期权市场21.期权定价22

ppt完整课件，共11章：第1章电路分析方法第2章正弦电路分析第3章磁路和变压器第4章电动机第5章

四章控制系统稳定性分析第五章控制系统动态性能分析第六章线性系统的能控性和能观性分析第七章线性系统的校

数学物理方程课程的大部分内容，附复习习题：第零章矢量分析第一章复变函数第二章复变函数的积分第三章幂级

率市场假说.ppt第十章债券价值分析.ppt第十一章普通股价值分析.ppt第十二章远期和期货的定价