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，章节齐全，内容全面、丰富，全面讲授营销战略规划设计。参考书目：《竞争战略》波特华夏出版社、《战略

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施、果蔬汁加工工艺、干制原料的选择及处理、干制方法与设备等内容，大学教师可作为教学辅助资料参考使用。

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包括营养学基础、食品添加剂、食品卫生监督管理等，设计精美，内容丰富、完整，实用性强，教师可以直接应

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、液液萃取、固体物料的干燥、颗粒与流体之间的相对运动、蒸馏和吸收塔设备、流体输送机械、蒸发、蒸馏等。

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动机的机械特性及各种运转状态第十一章三相异步电动机的起动及起动设备的计算第十二章三相异步电动机的调速

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例库与试题库：第一章旅游饭店概述第二章饭店建筑与设备第三章饭店管理的基础理论与基本方法第四章现代饭店

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解抛物型方程的差分格式、椭圆型方程的差分格式等，设计精美，实用性强，教师可以直接应用于教学，欢迎高

关键字：微分

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电器控制与PLC的相关内容：一、常用电气控制线路设计二、开关电器及主令电器三、熔断器四、带延时的顺

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、汉英基本结构单位的对比、汉英语法特征的对比等，设计精美，内容丰富，实用性强，欢迎高校教师参考使用

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出接口技术第7章中断技术第8章通用可编程接口芯片第9章人机交互设备及接口第10章D/A及A/D转换器