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内容包括企业组织创新、组织变革与组织文化、道德与社会责任、划与划工作、管理的创新职能等:第一章管
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制与控制过程第十五章控制方法第十六章管理的创新职能第十七章企业技术创新第十八章企业组织创新制度结构化
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、基本方法和创新思维,在培养学生实践能力方面着重设计能力和创新能力的基本训练。机械设计基础课程的主
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章饭店的经营环境与市场营销第七章饭店产品的管理与创新第八章饭店服务的质量管理第九章饭店人力资源的开发
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