由七章内容和两套考试模拟题组成。

电机与拖动课件： 第一章 磁路 第二章 直流电机 第三章 变压器 第四章 三相异步电动机的基本原理 第五章 三相异步电动机的运行原理及单相异步 电动机 第六章 同步电动机 第七章 控制电机 第八章 电力拖动系统的动力学基础 第九章 直流电动机的电力拖动 第十章 三相异步电动机的机械特性及各种运转状态 第十一章 三相异步电动机的起动及起动设备的计算 第十二章 三相异步电动机的调速

无

包含：蛋壳问题、植酸酶与维生素营养研究最新进展(淮阴)、植酸酶在饲料工业中的应用等。

第五章材料的变形第六章扩散第七章钢的热处理第八章工业用钢第九章铸铁第十章有色金属及合金第十一章常用非

pdf格式，讲述废水处理的方法和技术参数。 注：pdf格式预览可能出现乱码，请下载后查看。

七章发酵过程的工艺控制第八章典型发酵过程的特性与工业控制第九章发酵过程的优化与放大概论第十章展望0.

七章发酵过程的工艺控制第八章典型发酵过程的特性与工业控制第九章发酵过程的优化与放大概论第十章展望0.

1991年-2002年硕士研究生入学考试试题集，共有三十九套不同个学科。

华东理工大学生物工程学院《发酵工程》（二）ppt完整课件，共十章，内容完整丰富，主要参考教材：《生物工艺学》俞俊棠，《现代生物工艺学》储炬，《多尺度微生物过程优化》张嗣良等。 第一章 绪论 第二章 菌种的来源 第三章 发酵培养基 第四章 种子的扩大培养 第五章 发酵过程动力学的基本概念 第六章 氧的供需及对发酵的影响 第七章 发酵过程控制 第九章 发酵过程优化与放大概论 第十章 发酵工程技术展望