《食品化学》ppt完整课件，共9章，内容包括食品中的呈香物质、维生素与矿物质、食品中的脂类物质、食品中的水和冰等： 第一章 绪论 第二章 有机化合物的结构及其反应 第三章 食品中的水和冰 第四章 糖类化合物 第五章 脂类 第六章 氨基酸多肽及蛋白质 第七章 维生素 第八章 色素 第九章 呈香物质

武汉职业技术学院《电子商务概论》ppt、word教学课件，内容包括完整课件、案例库、flash动画素材和习题库与答案几部分： 第一章 电子商务概述 第二章 电子商务技术基础——Internet基础 第二章 电子商务技术基础——网络技术基础 第二章 电子商务技术基础——计算机基础 第三章 电子商务的商务基础——物流及网络营销 第三章 电子商务的商务基础——网络经济 第三章网络营销案例 第四章（1）电子商务系统 第四章（2）电子商务的应用领域 第五章 电子支付 第六章 电子商务的影响 第七章 电子商务安全

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