高等教育出版社《马克思主义基本原理》，章节包括： 绪论.ppt 第一章 世界的物质性及其发展规律.ppt 第二章 认识世界和改造世界.ppt 第三章 人类社会及其发展规律.ppt 第四章 资本主义的形成及其本质.ppt 第五章 资本主义的形成及其本质.ppt 第六章 社会主义社会及其发展.ppt

东南大学远程教育《建设工程监理》ppt课件，张星主讲。主要内容包括建设工程监理与相关法律制度、建设工程目标控制、工程项目建设监理的组织、工程项目管理等： 第一章 建设工程监理与相关法律制度 第二章 监理工程师和工程监理企业 第三章 建设工程目标控制 第四章 建设工程风险管理 第五章 工程项目建设监理的组织 第六章 建设工程监理规划 第七章 工程项目管理

西北工业大学网络教育学院：管理经济学课件。

北京工业大学《大学基础化学—物理化学》ppt完整课件（一），内容包括绪论和热力学第一定律、多组分系统热力学、电化学、相平衡、界面现象、统计热力学、胶体化学等。

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华南理工大学《食品生物化学》ppt、flash教学课件，王永华、曹劲松、赵谋明主讲。内容包括完整课件和动画素材两部分，依次分三部分上传，这是食品生物化学（一）：动画素材的内容： 第一章 糖 第二章 脂类 第三章 核酸 第四章 蛋白质 第五章 酶 第六章 维生素与辅酶 第七章 激素 第八章 细胞生物化学 第九章 人体生物学 第十章 糖类代谢 第十一章 脂类代谢 第十二章 蛋白质代谢 第十三章 核酸代谢 第十四章 生物氧化 第十五章 物质代谢的相互关系和调节控制 第十六章 新鲜食物组织的生物化学 第十七章 糖类的食品性质与功能 第十八章 油脂加工化学 第十九章 蛋白质加工化学 第二十章 矿物质及其营养功能 第二十一章 水和冰 第二十二章 褐变作用 第二十三章 色素和着色剂 第二十四章 食品的风味 第二十五章 食品添加剂 第二十六章 食品中的有害成分 第二十七章 人体养生学 ……

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