《Physics for Scientists and Engineers with Modern Physics》大学物理第三版，Douglas C. Giancoli原著，腾小英改编，高等教育出版社出版。共34章节。

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精品畜产品加工的电子教案（二），网页格式，内容包括：申报表、教学方案、电子教案、多媒体课件、实验实训、复习思考题、参考资料等。 第一章 乳用家畜品种及其产乳性能 第二章 乳的化学组成及性质 第三章 原料乳的卫生质量及控制 第四章 乳制品的常规加工处理 第五章 液态乳及液态乳制品 第六章 炼乳和乳粉 第七章 奶油 第八章 发酵乳制品 第九章 干酪加工 第十章 乳品冷饮及乳蛋白制品 ……

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IBM-PC汇编语言程序设计（第二版）清华大学出版社，课本与课件都有！课本部分去相关软件下载超星阅读器才能阅读。

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