乳品课件下载_中国高校课件下载中心

类型：电子教案　大小：793.47KB　下载/浏览：10/1988　评论：0　评分：0　积分：10

统在乳制品加工中的应用、ISO9000族经过的发展、乳品厂生产规范、乳品厂生产规范、乳的性质等内容。

立即下载

关键字：乳品工艺学食品 ISO9000

应用乳品微生物（英文）[食品]

类型：电子图书　大小：4.07MB　下载/浏览：2/1118　评论：2　评分：8　积分：10

《应用乳品微生物》（英文）pdf电子图书。

立即下载

关键字：乳品微生物乳品微生物食品

乳品工艺-消毒奶[食品]

类型：电子教案　大小：3.15MB　下载/浏览：3/1058　评论：0　评分：0　积分：10

内容包括：发酵剂的制备、凝固型酸乳的加工技术、搅拌型酸乳的加工技术、乳酸菌饮料。

立即下载

关键字：乳品工艺学食品 ISO9000 发酵剂

云南农业大学：乳品工艺学[食品]

类型：教学课件　大小：4.15MB　下载/浏览：3/1494　评论：1　评分：6　积分：10

云南农业大学《乳品工艺学》ppt完整课件，李晓东老师主讲，主要分析我国乳品加工业的生产现状、技术创新

立即下载

关键字：云南农业大学乳品工艺学食品李晓东加工液体奶炼乳乳粉乳制品生产工艺

乳品生物化学（英文版）[食品]

类型：电子图书　大小：17.98MB　下载/浏览：1/993　评论：1　评分：9　积分：10

英文版《乳品生物化学》电子图书。

立即下载

关键字：乳品生物化学食品

乳品工艺－消毒奶[食品]

类型：电子教案　大小：5.11MB　下载/浏览：0/929　评论：0　评分：0　积分：10

内容包括：消毒乳概述、巴氏杀菌乳的技工技术、灭菌乳及无菌包装技术等方面的内容。

立即下载

关键字：乳品工艺消毒奶

乳品工艺学：含乳饮料[食品]

类型：电子教案　大小：2.32MB　下载/浏览：13/1387　评论：2　评分：3.5　积分：10

含乳饮料，含中性含乳饮料的加工技术、酸性含乳饮料的加工技术两方面内容。

立即下载

关键字：乳品工艺学食品 ISO9000

乳制品工艺学幻灯[食品]

类型：电子教案　大小：4.69MB　下载/浏览：6/1681　评论：1　评分：10　积分：10

博士生导师作品：食品科学类电子教案。

立即下载

关键字：乳制品

四川农业大学：食品卫生学[食品]

类型：教学课件　大小：2.73MB　下载/浏览：4/1183　评论：4　评分：6.8　积分：10

专业用，陈一资主讲。内容包括肉品卫生与产品检验、乳品卫生与产品检验、蛋品卫生与产品检验、饮料酒卫生与

立即下载

关键字：四川农业大学食品食品卫生食品卫生学陈一资调味品乳品卫生

岳阳职业技术学院：《精品畜产品加工》精品课程（二）[畜牧]

类型：电子教案　大小：54.35MB　下载/浏览：3/1885　评论：2　评分：6.5　积分：10

乳及液态乳制品第六章炼乳和乳粉第七章奶油第八章发酵乳制品第九章干酪加工第十章乳品冷饮及乳蛋白制品……

立即下载

关键字：岳阳职业技术学院畜产品畜产品加工产品加工乳制品乳品冷饮食品精品课程