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肉品科学与技术包括两个方面的内容，一是肉品加工的基本理论(即Meat Science)，一是肉制品加工技术(即Meat Technology)。

中国人民大学财政金融学院《金融学》ppt完整课件，共二十五章，内容全面，分析透彻： 第一章 货币与货币制度 第二章 信用 第三章 金融 第四章 利息和利率 第五章 外汇与汇率 …… 第十二章 现代货币的创造机制 第十三章 货币需求 第十四章 货币供给 第十五章 财政收支, 公债与货币供给 第十六章 货币均衡与总供求 第十七章 开放经济的均衡 第十八章 通货膨胀与通货紧缩 第十九章 货币政策 第二十章 IS-LM模型与总供求均衡模型 …… 第二十四章 金融脆弱性与金融危机 第二十五章 货币经济与实际经济

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