居住在人和动物肠道中生物学性状相似的G-短小杆菌多数是肠道的正常菌群，为机会致病菌：少数为致病菌，是胃肠传染病的最重要病原菌由正常菌群转变而来的致病菌（获得质粒、噬菌体等毒力因子基因）；
居住在人和动物肠道中 生物学性状相似的G-短小杆菌 ➢ 多数是肠道的正常菌群，为机会致病菌； ➢ 少数为致病菌，是胃肠传染病的最重要病原菌； ➢ 由正常菌群转变而来的致病菌（获得质粒、噬菌 体等毒力因子基因）；
肠杆菌科沙门菌属埃希菌属志贺菌属1For isolating lactose-fermentingGram-negative enteric bacilli
肠杆菌科 埃希菌属 志贺菌属 沙门菌属 For isolating lactose-fermenting Gram-negative enteric bacilli
肠杆菌科细菌的共同生物学特性（知识点）
肠杆菌科细菌的共同生物学特性（知识点）
1.相似的形态染色均为中等大小G-杆菌，大多有菌毛、鞭毛(志贺菌除外)，少数有荚膜，无芽胞；鞭毛一菌毛鞭毛形态/染色特性
1.相似的形态染色 ➢ 均为中等大小G-杆菌，大多有菌毛、鞭毛(志贺 菌除外)，少数有荚膜，无芽胞； 鞭毛 鞭毛 菌毛 形态/染色特性
2.培养特性营养要求不高：兼性厌氧或需氧;普通平板：光滑（S）菌落；液体培养基：均匀混浊生长；
2.培养特性 ➢ 营养要求不高； ➢ 兼性厌氧或需氧； ➢ 普通平板：光滑（S）菌落； ➢ 液体培养基：均匀混浊生长；
3.活泼的生化反应乳糖乳糖发酵试验溴甲酚紫初步鉴别肠道致病菌和肠道非致病菌的重要依据肠道致病菌→多数不发酵乳糖肠道非致病菌多数发酵乳糖
3.活泼的生化反应 初步鉴别肠道致病菌和肠道非致病菌的重要依据 肠道非致病菌 肠道致病菌 乳糖发酵试验 乳糖 溴甲酚紫 多数发酵乳糖 多数不发酵乳糖 √
伊红-美兰培养基伊红化学反应紫红色带有金属光泽的菌落美兰乳糖能发酵乳糖不能发酵乳糖
伊红-美兰培养基 伊红 美兰 乳糖 紫红色带有金属光泽的菌落 能发酵乳糖 化 学 反 应 不能发酵乳糖
4.抗原构造英膜抗原（Vi抗原）伤寒杆菌大肠杆菌（K抗原）IgG抗体IgM抗体Viontigen（H抗原）鞭毛抗原Gipopolysacchoride (LP5) ordotoxir鞭毛蛋白OormetearaicoeUpidA菌体抗原（O抗原）H-O变异脂多糖(LPS)S-R变异olosr
4.抗原构造 鞭毛抗原（H抗原） 鞭毛蛋白 H-O变异 菌体抗原（O抗原） 脂多糖（LPS） S-R变异 荚膜抗原 伤寒杆菌（Vi抗原） IgG抗体 大肠杆菌（K抗原） IgM抗体
微荚膜：厚度<0.2um500n具有抵抗吞噬细胞的吞噬和杀伤作用
微荚膜：厚度＜0.2um 具有抵抗吞噬细胞的吞噬和杀伤作用
5.抵抗力抵抗力不强，一般65℃15-30分钟既被杀死易被一般消毒剂杀灭，常用氯进行饮水消毒：胆盐、煌绿能抑制非致病性肠杆菌科细菌生长：氯水净LVSHUUING（高效水质改良剂）
5.抵抗力 ➢ 抵抗力不强,一般 65℃ 15-30分钟既被杀死； ➢ 易被一般消毒剂杀灭，常用氯进行饮水消毒； ➢ 胆盐、煌绿能抑制非致病性肠杆菌科细菌生长；