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种子学 果江八示取星大学 作物遗传育种教研室
种子学 Seed Science 黑龙江八一农垦大学 作物遗传育种教研室
主要内容 第一章绪论1 第二章种子生物学和生理生化基础9 第一节种子形成发育和成熟1 第二节种子的形态构造及分类1 第三节种子化学成分及其利用1 第四节种子休眠及其调控2 第五节种子的话力、劣变和寿命2 第六节种子萌发及其生理生化变化2 第三章种子生产4 第四章种子加工4 第五章种子贮巖4 第六章种子检验3 第七章种子法制和管理1
主要内容 第一章 绪 论 1 第二章 种子生物学和生理生化基础 9 第一节 种子形成发育和成熟 1 第二节 种子的形态构造及分类 1 第三节 种子化学成分及其利用 1 第四节 种子休眠及其调控 2 第五节 种子的活力、劣变和寿命 2 第六节 种子萌发及其生理生化变化 2 第三章 种子生产 4 第四章 种子加工 4 第五章 种子贮藏 4 第六章 种子检验 3 第七章 种子法制和管理 1
学时安排及记分办法 学时分配: ■总学时40学时: ■理论课:26学时 实验课单列,14学时 考试方式: 全校统一命题,闭卷考试,考教分离。 成绩记载: 平时成绩占30%~40%,期终考试卷面成绩占 70%~60%
学时安排及记分办法 ◼ 学时分配： ◼ 总学时40学时： ◼理论课：26学时 ◼实验课单列，14学时。 ◼ 考试方式： ◼ 全校统一命题，闭卷考试 ，考教分离。 ◼ 成绩记载： ◼ 平时成绩占30%～40%，期终考试卷面成绩占 70%～60%
绪论 种子学是农学、农师等农科专业的一门重要专业课,主 要讲育种工作以后的事,即作物品种选育成功进入种子生 产、流通领域的工作,有的叫它种子工艺学。 ,基础理论部分—种子形态、生理种子生物学 种子学 种子专业的种子学 种子生产 广义)技术应用部分 种子加工贮藏 种子检验 种子经营管理
绪 论 种子学是农学、农师等农科专业的一门重要专业课，主 要讲育种工作以后的事，即作物品种选育成功进入种子生 产、流通领域的工作，有的叫它种子工艺学。 种子学 （广义） 基础理论部分——种子形态、生理——种子生物学 ——种子专业的种子学 技术应用部分 种子生产 种子加工贮藏 种子检验 种子经营管理
、种子的重要性 °种子是最基本的农业生产资料 种子是人类最主要的生活资料 种子是绿色革命的主体,农业科技的载体
一、种子的重要性 • 种子是最基本的农业生产资料 • 种子是人类最主要的生活资料 • 种子是绿色革命的主体，农业科技的载体
种子的基本概 种子是植物进化到高级阶段的产物,是种子植物的繁 殖器官( reproduction organ), What is seed? 在植物学与农业生产上有不同的含义 植物学上一种子是指由胚珠( ovule)发育而来的 繁殖器官,或说是受精后发育了的胚珠。如银杏、大豆 棉花、十字花科、瓜类等 农业生产上种子泛指“播种材料”,即凡用来繁 殖的器官或营养体的一部分,统称农业种子,包括真种 子、类似种子的果实、营养器官、人工种子四大类
二、种子的基本概念 种子是植物进化到高级阶段的产物，是种子植物的繁 殖器官(reproduction organ)，What is seed？ 在植物学与农业生产上有不同的含义： • 植物学上——种子是指由胚珠（ovule)发育而来的 繁殖器官，或说是受精后发育了的胚珠。如银杏、大豆、 棉花、十字花科、瓜类等 • 农业生产上——种子泛指“播种材料”，即凡用来繁 殖的器官或营养体的一部分，统称农业种子，包括真种 子、类似种子的果实、营养器官、人工种子四大类
、种子学科的发展 种子学是一门既古老又年青的学科 说它古老,是指在许多古代的农书上都有种子方 面的记载,如后魏的《齐民要术》,宋朝的《农桑 辑要》,汉朝的《范胜之书》,元朝的《农书》, 明朝的《农政全书》等;欧州亦早在公元前372年就 有关于种子萌发、生长、成熟的记载。 说它年青,是指把它作为一门独立的学科提出来, 只不过100多年的历史: 19世纪中后期,欧洲农业发展迅速,种子贸易增 多,奠定了种子学创立的社会基础:
三、种子学科的发展 种子学是一门既古老又年青的学科 ! 说它古老，是指在许多古代的农书上都有种子方 面的记载，如后魏的《齐民要术》，宋朝的《农桑 辑要》，汉朝的《范胜之书》，元朝的《农书》， 明朝的《农政全书》等；欧州亦早在公元前372年就 有关于种子萌发、生长、成熟的记载。 说它年青，是指把它作为一门独立的学科提出来， 只不过100多年的历史： • 19世纪中后期，欧洲农业发展迅速，种子贸易增 多，奠定了 种子学创立的社会基础：
1869年 F Noble在德国主持建立了世界上第一个 种子实验站 1876年 F Noble编著出版《种子学手册》 1880年 Detmer编著出版《种子萌发过程的比较生 理学》 ·20世纪以来是种子学科迅速发展的时期: 192年, Wittmeek编著出版《农林种子学》 1924年,国际种子检验协会(ISTA)成立; 1931年,《国际种子检验规程》颁布; 1934年,日本的近腾万太朗编著出版《农林种子学》; 1952年, Crocker、 Barton合著《种子生理学》 1953年,国际种子检验协会成立活力委员会;
1869年 F.Nobbe在德国主持建立了世界上第一个 种子实验站 1876年 F.Nobbe编著出版《种子学手册》 1880年 Detmer编著出版《种子萌发过程的比较生 理学》 • 20世纪以来是种子学科迅速发展的时期： 1922年，Wittmeek编著出版《农林种子学》； 1924年，国际种子检验协会（ISTA）成立； 1931年，《国际种子检验规程》颁布； 1934年，日本的近腾万太朗编著出版《农林种子学》； 1952年，Crocker、Barton合著《种子生理学》; 1953年，国际种子检验协会成立活力委员会；
1977年,通过种子活力定义; 1978年,美国 Murashige首次提出人工种子。 我国的种子学科起步较晚 1953年,浙江农学院首开种子学课程; 1957年,农业部在北京双桥举办全国种子培训班; 1958年,浙农大开设种子培训班; 1961年,叶常丰主持编写《种子学》《种子贮藏与 检验》; 1964年,浙江农业大学开设种子专业;
1977年，通过种子活力定义； 1978年，美国Murashige首次提出人工种子。 • 我国的种子学科起步较晚： 1953年，浙江农学院首开种子学课程； 1957年，农业部在北京双桥举办全国种子培训班； 1958年，浙农大开设种子培训班； 1961年，叶常丰主持编写《种子学》《种子贮藏与 检验》； 1964年，浙江农业大学开设种子专业；