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上海交通大学:《材料与文明》课程教学资源(课程资料)2.1 Stone Age

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图 人类发展史 如何获得趁手的工具? Techrvelogical ran mon-19So AD 350 石器时代 青铜器时代 铁器时代 技术时代 300 250 indystric mdn-687s Ab 20 Develcped former- Primitive (40o AD r50 cr” Hunter Primniiive 100.cco BC 100,C008x 材料科学与工程学院 2 School of Materials Science and Engineering

材料科学与工程学院 School of Materials Science and Engineering 2 石器时代 青铜器时代 铁器时代 技术时代 人类发展史 如何获得趁手的工具?

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1896 1920 1987 2006 石器时代 (陶瓷)

③ 旧石器时代 5 cm 2cm 3 2cm 5 6 2cm cm 2 cm 2 cm 西侯度遗址旧石器时代石器 材料科学与工程学院 4 School of Materials Science and Engineering

材料科学与工程学院 School of Materials Science and Engineering 4 旧石器时代

周 旧石器时代 材料科学与工程学院 5 School of Materials Science and Engineering

材料科学与工程学院 School of Materials Science and Engineering 5 旧石器时代

图 原始人用涂泥木制容器烹煮食物 食物 木制容器 黏土 火 在没有陶器之前,人们烹煮食物 的方法之一是把食物放在涂有黏 土的木制或编制筐子里,通过加 热把食物弄熟。 材料科学与工程学院 School of Materials Science and Engineering

材料科学与工程学院 School of Materials Science and Engineering

图 原始人用陶器烹煮食物 人们后来发现成型的黏土不要内 部木制容器也可以用来烹煮,从 食物 而逐渐掌握了制陶术。 黏土 美国社会学家摩尔根(L.H.Morgan,1818-1881)通过对印地安人土著居民的实地调查,认 为制陶术的发明经历了这么一个过程:在没有陶器之前,人们烹煮食物的方法之一是把食物 放在涂有黏土的木制或编制筐子里,通过加热把食物弄熟。后来发现成型的黏土不要内部木 制容器也可以用来烹煮,从而逐渐掌握了制陶术。 材料科学与工程学院 School of Materials Science and Engineering

材料科学与工程学院 School of Materials Science and Engineering 美国社会学家摩尔根(L.H.Morgan,1818-1881)通过对印地安人土著居民的实地调查,认 为制陶术的发明经历了这么一个过程:在没有陶器之前,人们烹煮食物的方法之一是把食物 放在涂有黏土的木制或编制筐子里,通过加热把食物弄熟。后来发现成型的黏土不要内部木 制容器也可以用来烹煮,从而逐渐掌握了制陶术

新石器时代 陶器的产生是和农业经济的发展联系在一起的 一般先有农业,然后出现陶器 √新石时代出现农业和牧畜业,人类过定居、半定居生活,需储藏谷物、剩余 食物 √随着定居生活的发展,人类对烹调、盛放和储存食物、 汲水器皿的需要越来 越迫切,促使人类创造出陶器 陶器的产生 √是人类文明发展的重要标志,是人类第一次利用天然物,按照自 己的意志,创造出来的一种崭新的东西 √揭开了人类利用自然、改造自然的新篇章,具有重大的划时代的 意义 大大改善人类的生活条件,在人类发展史上开辟了新纪元 四大文明古国均独立发明、掌握制陶技术, 发展时间也相差不远 材料科学与工程学院 School of Materials Science and Engineering

材料科学与工程学院 School of Materials Science and Engineering 新石器时代 陶器的产生是和农业经济的发展联系在一起的 一般先有农业,然后出现陶器 新石时代出现农业和牧畜业,人类过定居、半定居生活,需储藏谷物、剩余 食物 随着定居生活的发展,人类对烹调、盛放和储存食物、汲水器皿的需要越来 越迫切,促使人类创造出陶器 四大文明古国均独立发明、掌握制陶技术, 发展时间也相差不远 陶器的产生  是人类文明发展的重要标志,是人类第一次利用天然物,按照自 己的意志,创造出来的一种崭新的东西  揭开了人类利用自然、改造自然的新篇章,具有重大的划时代的 意义 大大改善人类的生活条件,在人类发展史上开辟了新纪元

红陶 中国新石器时代早期的手制陶器大多 裴李岗文化遗址出土的红陶双耳三足壶 是泥质或夹砂粗红陶。例如裴李岗文 化、磁山文化及以后的仰韶文化、马 家滨文化、大溪文化等都以红陶为主。 陶器的颜色和陶土成分、以及烧成气 氛有一定关系。假若陶土中含有一定 量铁的化合物,这种化合物既起着助 熔的作用,能降低陶器的烧成温度, 而且还有着色作用。 若在露天下采用覆烧方式,或在 陶窑充分通风状态下烧成,陶胎 中的铁离子会呈氧化态(氧化铁 Fe3O2),表现为砖红色,故烧成 的是红陶。此外,还因陶窑的不完 高13.9厘米,口径6厘米,1978年河南 备与不能严格控制气氛,而致使陶器 省新郑县裴李岗出土,距今约8000年, 出现红褐色等杂色。 中国国家博物馆藏。 材料科学与工程学院 School of Materials Science and Engineering

材料科学与工程学院 School of Materials Science and Engineering 高13.9厘米,口径6厘米,1978年河南 省新郑县裴李岗出土,距今约8000年, 中国国家博物馆藏。 • 中国新石器时代早期的手制陶器大多 裴李岗文化遗址出土的红陶双耳三足壶 是泥质或夹砂粗红陶。例如裴李岗文 化、磁山文化及以后的仰韶文化、马 家滨文化、大溪文化等都以红陶为主。 • 陶器的颜色和陶土成分、以及烧成气 氛有一定关系。假若陶土中含有一定 量铁的化合物,这种化合物既起着助 熔的作用,能降低陶器的烧成温度, 而且还有着色作用。 • 若在露天下采用覆烧方式,或在 陶窑充分通风状态下烧成,陶胎 中的铁离子会呈氧化态 (氧化铁 Fe3O2 ),表现为砖红色,故烧成 的是红陶。此外,还因陶窑的不完 备与不能严格控制气氛,而致使陶器 出现红褐色等杂色。 红陶

图 彩陶 以彩绘作为装饰的陶器称为彩陶。它是在已成型的陶坯上,用不 同的彩料绘画,然后再烧成,其色彩图案一般不易脱落。爱美之 心使人们很早就在陶器上彩绘,中国发现最早的彩陶是在河姆渡 文化遗址,此外仰韶文化的彩陶最为发达。彩陶的出现是新石器 时代文化一项重要的展示,它不仅标志着制陶工艺的新水平,同 时反映了早期先民的审美意识和原始艺术。 彩陶的陶质一般是泥制红陶,它选择那些可塑性和操作性能较好 的黏土,经淘洗陈化后就成较细的泥料。轮制的陶坯在彩绘之前, 先挂一层红色或白色的陶衣,待烘干后再用天然颜料涂绘于陶器 的表面,最后在950℃左右的陶窑中烧成。 据分析,黑色颜料是含铁锰较高的红土,红色颜料是赭石粉 (赤 铁矿粉),白色颜料则是一种掺入方解石粉的白色瓷土。 仰韶文化在中国分布很广,所发现的遗址也有干百处,其中以西 安半坡遗址最为典型。 材料科学与工程学院 School of Materials Science and Engineering

材料科学与工程学院 School of Materials Science and Engineering 彩陶 • 以彩绘作为装饰的陶器称为彩陶。它是在已成型的陶坯上,用不 同的彩料绘画,然后再烧成,其色彩图案一般不易脱落。爱美之 心使人们很早就在陶器上彩绘,中国发现最早的彩陶是在河姆渡 文化遗址,此外仰韶文化的彩陶最为发达。彩陶的出现是新石器 时代文化一项重要的展示,它不仅标志着制陶工艺的新水平,同 时反映了早期先民的审美意识和原始艺术。 • 彩陶的陶质一般是泥制红陶,它选择那些可塑性和操作性能较好 的黏土,经淘洗陈化后就成较细的泥料。轮制的陶坯在彩绘之前, 先挂一层红色或白色的陶衣,待烘干后再用天然颜料涂绘于陶器 的表面,最后在950℃左右的陶窑中烧成。 • 据分析,黑色颜料是含铁锰较高的红土,红色颜料是赭石粉(赤 铁矿粉),白色颜料则是一种掺入方解石粉的白色瓷土。 • 仰韶文化在中国分布很广,所发现的遗址也有千百处,其中以西 安半坡遗址最为典型

© 新石器时代仰韶文化 山西西安半坡遗址出土的人面网文陶盆 距今6000年以上 材料科学与工程学院 School of Materials Science and Engineering

材料科学与工程学院 School of Materials Science and Engineering 新石器时代仰韶文化 山西西安半坡遗址出土的人面网文陶盆 距今6000年以上

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