经全国中小学教材审定委员会2004年初审通过普通高中课程标准实验教科书生物必修稳态与环境人民教育出版社课程教材研究所编著生物课程敦材研究开发中心人人春寿如民社
普通高中课程标准实验教科书生物3必修稳态与环境人民教育出版社课程教材研究所缔著生物课程教材研究开发中心#人八新清成社出版发行（北京沙滩后街55号邯编：100009）网址：http：//www-pep.com.cn北京人卫印刷厂印装全国新华书店经销￥开本：890毫米×1240毫米1/16印张：8.75字数：1800002004年5月第1版2004年7月第1次印刷ISBN7-107-17687-0定价：11.30元G：10776课)著作权所有·请勿拉用本书制作各类出版物·违者必究如发现印，装质量问题，影响阅读，请与出版社联系调换（联系地址：北京市方庄小区芳城园三区13号楼邮编：100078）
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目录科学家访谈生物与环境是统一的整体第1章人体的内环境与稳态第1节细胞生活的环境第2节内环境稳态的重要性科学史话移态概念的提出和发展第2章动物和人体生命活动的调节第1节通过神经系统的调节16与生物学有关的职业种经外科医生2223第2节通过激索的调节30科学技术·社会评价应用激素美药物的利与开31第3节神经调节与体液调节的关系34科学技术·社会拒绝毒品·快用心理药物35第4节免疫调节科学·技术·社会艾滋病一成胁人类的免疫缺陷病4145第3章植物的激素调节46第1节植物生长素的发现50第2节生长索的生理作用第3节其他植物激素5359第4章种群和群落第丨节种群的特征60科学家的故事从治煌专家到生态学巨匠64
65第2节种群数量的变化70与生物学有关的职业植保员71第3节群落的结构77科学·技术·社会立体农业78第4节群落的演替83与生物学有关的职业林业工程师87第5章生态系统及其稳定性88第1节生态系统的结构93第2节生态系统的能量流动99科学·技术·社会生态农业100第3节生态系统的物质循环104与生物学有关的职业景观设计师105第4节生态系统的信息传递109第5节生态系统的稳定性113科学·技术社会恢复生态学及其应用117第6章生态环境的保护118第1节人口增长对生态环境的影响123第2节保护我们共同的家园129科学·技术·社会关注生态伦理道德
科学家访谈生物与环境是统一的整体与孙儒泳院士一席谈孙循泳院土男：浙江宁波人1951年毕业于北京师范大学生物系1958年在前苏联国立莫斯科大学获副博士学位1993年当选为中国科学院院士，他从事生态学教学和科研50多年在风美和鱼类生理生态、鼠美冷适应研究上有重奖成就，对我国高校动物生态学教学作出了主大而较全面的青肤2003年11月3日，孙偶冰院士接受了本书编者的采访同，您是怎样走进生态学研究领城的？答纯属偶然，我出生丁浙江宁波·家境一般、小时候也淘气刚上小学时成绩开不出众，享欢速蟋蟀提螃蟹，的鱼玩。不孙锅泳过，这样的童年生活使得我与人自然比校亲中国科学院院土生态学家近，师范学校半业后在小学当了两年教员这时，想考大学。当时师范大学免学费，于是就选择了北京师范大学为了增加考取的把握，又选择了当时比较冷的专业一一生物学。当然，对于当时所做的选择，以后并没有后悔。在大学学习期间，当时的生物学界非常强调生物与环境的关系泵自己世觉得生物是活的，应该多到野外公研究生物。在前苏联留学时又受到从事生态学研究的老师影响，因此就选择了生态学作为自己的研究领域。问，您在达个领域内取得了许多成果，能给我们举其中动物的一两项吗？答：我想从两个方面来说，首先是教学方面，我做生态学原理于50多年的教师：大学中业就留校当老师，留学回国后又继续当老师至令。在从事生态学教学期间，根据自己多年的积累和长期思考，总结，在1987年出版了《动物生态学原理》一书编者：这本书在生态学界影响非常大，是我国的生态学权威教材之一其影响儿手扩大到紫个华文园至于科研方面，我想举在前苏联留学时所做的研究我的研究证明，在莫斯科省南北相距仪110公里的两个田鼠《动物生态学原理》封面
种群间，存在着能量代谢方面的差异，这可以作为兽类地理物种形成假说的生理生态学方面的证据。问：这项研究工作是态样开展的呢？答：先在野外安放捕鼠笼子取样，再将捕到的田鼠带回实验室进行研究一主要是通过测定耗氧量来计算能量代的强度问英斯科省的冬天非常寒冷野外取样工作很艰苦吧？答：冬天的莫斯科省，地面积雪很厚取样时我需要先从积雪中揭出一个洞来再在雪底下安放捕鼠笼了问条件这么艰苦，应该有不少困难吧？当时觉得苦吗？冬天的真斯科答团难背定是存在的。例如，在积雪底下放好了捕鼠笼子后，一天要在背地里来回查看好几次，因为需要用活田鼠做实验。如果不勤看一点，笼子里的田鼠就可能被冻死了。不过，我后来想了一个办法，就用不着这么辛苦了在捕鼠了里装上一个小窝，窝里铺上保暖的棉絮，同时放一点食物，捕到笼子里的田鼠就不容易被冻死了。在做这项研究工作的时候，我非常有兴趣，因此没有觉得苦。问您能不能给我们读一读在科学研究过程中印象最深的一两件事？答：还是在前苏联留学期间，有一次，我在教研室里汇报自已的初步研究结果！南北两个取样地点的田鼠，存在能量代谢方面的差异。但是，教研室里有一位老师提出了反对意见：这种差异，可能是个体差异就像人有高矮胖瘦一样，而不是种群水平上的差异。这使得我盒要进一步检验自己的结论是不是可靠，在寻找新证据的过程中，我使便用了生物统计学方法，并日所得到的结论出更加精确可靠工这便我人识到，无论是做科学研究。还是在生活中，都要多听意见，尤其是要听得进反对意见，兼听则明！道理量简单，但要做到却不容易。孙需泳（有）在解剖田腻
问：生态学研究对于人解决一业目前遇到的难题非常有意义，您能就此读一谈吗？答人类的生存和发展，需要有良好的生态环境和可以持续利用的自然资源，生物圈虽然具有自我维持稳态的能力，但这种能力是有限度的，人口剧刷增环境污染、资源枯竭等问题，正在给人类的生存和可持续发展带来威肋要实现人与自然的和谐发展，需要生态学发挥积极作用。当然，仅仅依靠生态学开孙储泳（右）在进行野外作不能完全解决这些问题，解决这些间题，需要全社会共同努力·生态学家所能做的，是发现问题、提出问题，并和其他学科专业的研究者一起为解决问题提供决策依据。问在紧张的学习和研完之余，您有什么业余爱好吗？答：我比较喜欢音乐。工作或学习累了，就听听音乐或歌曲。，在音乐声中，觉得全身都可以得到放松。我学过钢琴。平时在家里，也经常用风琴给孩子们伴奏娱乐。我最想对高中生说的话是：韶光易逝，劝君惜取少年时臻佛泳
1第章人体的内环境与稳态无论是在冰天雪地的边防线上《逻的战士还是在炼钢炉前挥汗如雨的工人体温都是37C左右，这是为什么？大量出汗或严重腹泻时，需要及时补充含盐的水比妇喝电解质饮料，这又是为仕么？在外界环境发生剧烈变化的情况下人体仍能通过自身的调节作用维持内环境的相对稳定，从而使体内的细胞拥有稳定而适宜的存活条件上无论春夏秋冬风云变幻它却总是轻波微澜稳态是生命系统的特征也是机体存活的条件它让每一个细胞分享又靠所有细胞共建
第1节细胞生活的环境问题探讨讨论1，图1和图2中各是什公相胞2请讯出知胞的名称，2它们分别生活在什么群的环境中？两者的生活环晚有何异间？8图2所有的生命系统都存在于一定的环境中，与环境之间本节聚焦不断进行者物质和能量的交换。细胞作为最基本的生命系统，也是如此，什么是内环境？生活在水中的单细胞生物（如草限虫），可以直接从水·内环境具有哪监理化里获取生存所必需的养料租氧，并把废物直接排人水中，这特性？些单细胆生物只能在水环境中生活，如果水体干，它们·人体细地如何与外界环境进行物质交换？就会休眠或者死亡组成我们驱体的绝大多数细胞没有直接与外界环境接触，不能直接与外界环境进行物质交换。这些细胞直接生活的环境是什么呢？体内细胞生活在细胞外液中相关信息《红楼梦》中有句名言：“女人是水做的。其实，不论成年明性体内含水量天药无体重的60%，成年女性体内合水量男性还是女性，体内都含有大量以水为基础的液体，这些大药是体重的50%出生一天的液体统称为体液（bodyluid）。体液中除含有大量的水以婴儿，体内含水量大药是体业外，还含有许多离子和化合物#79%维内液（存在于细赔内：约占2/3）体液血浆潮织液组胞外液（存在于细胞外，约占1/3）排巴等2第童人体的身环境与态