第十章设施园艺生产工程工艺China Agricultural University
第十章 设施园艺生产工程工艺 China Agricultural University
内容提要设施园艺生产的特点我国设施园艺产业发展的现状和条件设施园艺生产模式设施蔬菜工厂化生产工艺设施花卉工厂化生产工艺设施果树生产工艺ChinaAgricultural University
内 容 提 要 ◼ 设施园艺生产的特点 ◼ 我国设施园艺产业发展的现状和条件 ◼ 设施园艺生产模式 ◼ 设施蔬菜工厂化生产工艺 ◼ 设施花卉工厂化生产工艺 ◼ 设施果树生产工艺 China Agricultural University
设施园艺生产的特点■环境可控■打破季节性限制高产、优质、高效、安全生产可实现工业化生产模式
一、设施园艺生产的特点 ◼ 环境可控 ◼ 打破季节性限制 ◼ 高产、优质、高效、安全生产 ◼ 可实现工业化生产模式 China Agricultural University
二我国设施园艺产业发展现状经30年发展，已成为设施园艺生产大国■2006年，设施园艺面积约250万hm2，较1980年增长350倍（以蔬菜生产为主）■塑料大棚约200万hm2，日光温室约50万hm2现代化温室1.2万hm2■人均设施面积约19m2，设施蔬菜人均占有80kg温室制造企业300余家ChinaAgricultural University
二、我国设施园艺产业发展现状 ◼ 经30年发展，已成为设施园艺生产大国 ◼ 2006年，设施园艺面积约250万hm2，较 1980年增长350倍(以蔬菜生产为主) ◼ 塑料大棚约200万hm2 ，日光温室约50万hm2 ， 现代化温室1.2万hm2 ◼ 人均设施面积约19m2，设施蔬菜人均占有80kg ◼ 温室制造企业300余家 China Agricultural University
三、我国设施园艺产业发展的条件我国设施园艺产业的品种资源优势》青藏高原、秦岭山脉、云南贵州一带是我国乃至世界花卉资源的宝库之地。>陕西秦岭有直接观赏价值的植物57科358种》西藏的杜鹃、报春、龙胆属举世闻名的三大高山野生花卉。>云南的观赏植物约有2000余种，是北半球观赏植物资源最丰富区域之一ChinaAgricultural University
三、我国设施园艺产业发展的条件 ▪ 我国设施园艺产业的品种资源优势 ➢ 青藏高原、秦岭山脉、云南贵州一带是我国乃至世 界花卉资源的宝库之地。 ➢ 陕西秦岭有直接观赏价值的植物57科358种。 ➢ 西藏的杜鹃、报春、龙胆属举世闻名的三大高山野 生花卉。 ➢ 云南的观赏植物约有2000余种，是北半球观赏植物 资源最丰富区域之一。 China Agricultural University
天麻铁皮石斛野生花卉ChinaAgricultural University野生花
China Agricultural University 天麻 野生花卉 铁 皮 石 斛
我国主要区域光照资源条件地区西北地区内蒙地区东北地区华北地区青藏高原西南地区年总辐射量200130~150130~170120~150100~130110~120(kcal/cm2)年日照时数330020003000~33001800~20002600~30002800~3000(h)日照百分率6060~7070~7560~7040~5075~80(%)一月平均气5~-10-20以下-6~-2012~14-6~-300~-12温 (℃)七月平均气20℃以下20℃20~24℃20~24℃20℃以上26~28℃温 (℃)日照丰富日照充足日照丰富冬冬暖夏凉冬季寒冷冬冷夏热特征冬寒夏热湿度大冬冷夏凉寒夏干燥风雪压大风雪压小China Agricultural University
我国主要区域光照资源条件 地区 西北地区 青藏高原 内蒙地区 西南地区 东北地区 华北地区 年总辐射量 (kcal/cm2) 130~150 200 130~170 120~150 100~130 110~120 年日照时数 （h） 2600~3000 3300 3000~3300 1800~2000 2800~3000 2000 日照百分率 （%） 60~70 75~80 70~75 60 60~70 40~50 一月平均气 温（℃） 5~-10 -20 以下 -6~-20 12~14 -6~-30 0~-12 七月平均气 温（℃） 20℃以下 20℃ 20~24℃ 20~24℃ 20℃以上 26~28℃ 特征 日照丰富 冬寒夏热 日照充足 冬冷夏凉 日照丰富冬 寒夏干燥 冬暖夏凉 湿度大 冬季寒冷 风雪压大 冬冷夏热 风雪压小 China Agricultural University
我国设施园艺产业发展的气温条件我国气温年较差大>比世界同纬度国家高10℃以上>冬季寒冷，夏季炎热>设施环境调控费用高，能耗大北方地区对设施生产的需求大ChinaAgricultural University
我国设施园艺产业发展的气温条件 ▪ 我国气温年较差大 ➢ 比世界同纬度国家高10 ℃以上 ➢ 冬季寒冷，夏季炎热 ➢ 设施环境调控费用高，能耗大 ▪ 北方地区对设施生产的需求大 China Agricultural University
四、讠设施园艺生产模式土壤栽培>果树士壤栽培>蔬菜土壤栽培1无土栽培>花卉无土栽培>蔬菜无土栽培>观光型特色栽培ChinaAgricultural University
四、设施园艺生产模式 ◼ 土壤栽培 ➢果树土壤栽培 ➢蔬菜土壤栽培 ◼ 无土栽培 ➢花卉无土栽培 ➢蔬菜无土栽培 ➢观光型特色栽培 China Agricultural University
土壤栽培模式
土壤栽培模式