@泰山医学院 省级精品课程申报 姓名李启清 20112012学年第二学期时间2011.10.28节次5-6 课程名称 有机化学授课专业及层次 临床医学与英语本科 授课内容 醇、硫醇、酚(1) 学时数 2学时 掌握：醇与无机含氧酸的酯化反应，脱水反应，以及醇的氧化反应： 熟悉：醇的结构、分类及命名，物理性质，醇与金属八a的作用，脱水 教学目的 反应机理：硫醇的酸性、与重金属的作用、氧化反应： 了解：甲醇和乙醇的功能与毒性， 重点 醇的化学性质 难点 醇脱水反应机理 自学内容 硝酸甘油与一氧化氮 使用教具 多蝶体 相关学科知识 基础化学 教学法 启发式教学 讲授内容纲要、要求及时间分配（可加附页） 醇的结构 15分钟 二、分类和命名(Structure、Classification、Nomenclature:) 10分钟 重点讲解醇羟基中氧原子的不等性sp杂化和醇的系统命名法。 三、醇的化学性质(Reaction) 15分钟 (一)与金屈钠的反应 注意不同结构的醇的酸性排序和不同结构的醇钠的碱性排序 (二)与无机含氧酸的酯化反应 注意与含氧无机酸（如硝酸、亚硝酸、硫酸和磷酸等）的反应： 磷酸酯： 有烷基一磷酸酯、 烷基二磷酸酯、 烷基三磷酸酯，磷酸之间是以酐键相结合，生物化学中将此种键称为高能 磷酸健，通常用“、”表示
@泰山医学院 省级精品课程申报 讲授内容纲要、要求及时间分配（附页） (三)脱水反应 10分钟 1、分子内脱水 主要讲解分子内脱水的机理、 正碳离子重排。 2、分子间脱水 主要讲解分子间脱水的机理，并比较与分子内脱水机理的不同。 四)氧化反应 5分钟 注意在有机反应中氧化反应和还原反应的定义：伯醇、仲醇的氧化产物。 五、硫醇的结构和命名 10分钟 六、硫醇的物理性质 5分钟 形态、沸点、溶解度以及特殊气味。 七、硫醇的化学性质 25分钟 (一)硫醇的弱酸性 解释硫醇呈弱酸性的原因以及该性质在工业上的应用。 (二)硫醇与重金属作用 了解常用的硫醇类解毒剂、 (三)硫醇的氧化反应 讲解硫醇在弱氧化剂和强氧化剂作用下的反应。 小结作业：1题4题6题10题11题 5分钟
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