知识回顾1.概念比热容CH绝热饱和冷却温度tas湿度H：烩I相对湿度干、湿球温度t、tw露点温度t。比体积vH2.H-I图几种线？各自的位置？应用：根据t一ta；t一β；t一t确定湿空气的状态点A
1 知识回顾 1. 概念 湿度H： 相对湿度φ 比体积νH 比热容cH 焓I 干、湿球温度t、tw 绝热饱和冷却温度tas 露点温度td 2. H-I图 几种线？各自的位置? 应用：根据 t－td；t－ φ ；t－tw确定湿空气的状态点A
第二节干燥过程的物料与热量衡算一、湿物料中含水量的表示方法二、干燥系统的物料衡算三、干燥系统的热量衡算四、空气通过干燥器时的状态变化
2 第二节 干燥过程的物料与热量衡算 一、湿物料中含水量的表示方法 二、干燥系统的物料衡算 三、干燥系统的热量衡算 四、空气通过干燥器时的状态变化
5.2.1湿物料的性质1、湿基含水量w水分质量×100%W=湿物料的总质量2、干基含水量X湿物料中水分的质量X :湿物料中绝于料的质量换算关系XWX:W1+ X-W
3 5.2.1湿物料的性质 1、湿基含水量w 2、干基含水量X 换算关系
3、湿物料的比热容cmCm=C,+ Xcwc.一绝干物料的比热容cw一物料中所含水分的比热容，取4.187kJ/kg水.℃℃Cm =c, +4.187X4.湿物料的饸I湿物料的包括绝干物料的烩以0的物料为基准)和物料中所含水分的恰(以0℃C的液态水为基准即: I =c,0+Xc.0 =(c, +4.187X)0=cm0
4 3、湿物料的比热容cm
5.2.2干燥系统的物料衡算L-绝干空气的流量，kg/s1、水分蒸发量W-水分的蒸发量，kg/s湿空气H2L,H湿物料干燥产品GX2GX或G2.W2或GW1G-绝干物料的流量，kg/s以1s为基准，对水分作物料衡算LH +GX = LH2 +GX2W = L(H, -H)=G(X -X2)
5 5.2.2干燥系统的物料衡算 1、水分蒸发量 以1s为基准，对水分作物料衡算 L-绝干空气的流量，kg/s G-绝干物料的流量，kg/s W-水分的蒸发量，kg/s
2、空气消耗量LWG(X; -X2)H2-HHz-Hi每蒸发1kg水分时，消耗的绝干空气数量WH, -Hi
6 2、空气消耗量L 每蒸发1kg水分时，消耗的绝干空气数量l
3、干燥产品流量G，对干燥器作绝干物料的衡算G,(1-w2)=G(1-w)G,(1 - w)1 -W2
7 3、干燥产品流量G2 对干燥器作绝干物料的衡算
5.2.3干燥系统的热量衡算热量衡算（Heatbalance）湿废气体L, H2, t, I2QD干燥产品G2, W2, 2, Cm2, I2湿物料G1,Wr, j, Cm1, I1'QLO,湿气体热气体L, Ho, to, IoL, Hi, ti, Ii预热器预热器向气体提供的热量，kW：oToi向干燥器补充的热量，kw0.干燥器的散热损失，kW
9 Qp —— 预热器向气体提供的热量，kW； QD —— 向干燥器补充的热量，kW； QL —— 干燥器的散热损失，kW。 湿物料 G1 , w1 , θ1, cm1, I1 ’ 干燥产品 G2 , w2 , θ2, cm2, I2 ’ 热气体 L, H1, t1, I1 湿废气体 L, H2, t2, I2 湿气体 L, H0, t0, I0 Qp QD QL 预热器 干 燥 器 5.2.3干燥系统的热量衡算 热量衡算（Heat balance）
湿废气体单位时间内预热器消耗的热量为：L,H2,t2,IOn干燥产品, = L(Ii-lo)Gz,W2, 02, Cm2, I2湿物料Gr,wr, O1, cm, I'对干燥器列衡算，以1s为基准.湿气体热气体LI, +GI' +Qp = LI, +GI’ +9L,Ho,fo,loL,Hi,ti,l预热器单位时间内向干燥器补充的热量为Qp = L(I2 -1)+G(I2 -I)+Q)单位时间内干燥系统消耗的总热量为Q =2, +Qp= L(12 - 10)+G(2 -I))+Ql连续干燥系统热量衡算的基本方程式10
10 单位时间内预热器消耗的热量为： 对干燥器列焓衡算，以1s为基准 单位时间内向干燥器补充的热量为 单位时间内干燥系统消耗的总热量为 ——连续干燥系统热量衡算的基本方程式
干燥系统的热量0往往被用于以下几方面(1)将新鲜空气L(湿度为H)由t,加热至t，所需热量L(I2-I) = L(1.01+1.88 Ho)(t2-to)(2)原湿物料G,=G,+W，其中干燥产品G从0,被加热到e,后离开干燥器，所耗热量为Gcm2(02-0,)；水分W由液态温度0,被加热并气化，在温度t下以气态形式离开干燥器，所需热量为W(2490+1.88tz-4.1870），这部分所需能量G(I’2-I'1) = Gcm2(02 -0,) + W(2490+1.88t2-4.1870)(3)干燥系统损失的热量QL因此，加入系统的总热量Q可以写成Q=Q, +Q, = L(1.01+1.88H.)(t2 -to)+Gcm2(0, -Q)+ W(2490 +1.88t, -4.1870,)+Q11
11 干燥系统的热量Q往往被用于以下几方面 (1)将新鲜空气L(湿度为H0)由t0加热至t2，所需热量 L(I2-I0) = L(1.01+1.88 H0)(t2-t0) (2)原湿物料G1=G2+W，其中干燥产品G从θ1被加热到θ2后离开 干燥器，所耗热量为Gcm2(θ2 -θ1)；水分W由液态温度θ1被加 热并气化，在温度t2下以气态形式离开干燥器，所需热量为 W(2490+1.88t2-4.187θ1)，这部分所需能量 G(I’2-I’1) = Gcm2(θ2 -θ1) + W(2490+1.88t2-4.187θ1) (3)干燥系统损失的热量QL 因此，加入系统的总热量Q可以写成