离款子节料与疯胡②》 朱申敏 材料D楼333 smzhu@s jtu.edu.cn
天然高分子材料 多糖类 (一)纤维素 (二)淀粉 (三)甲壳素、壳聚糖
天然高 材料 分子 多糖类 （ 一 ）纤维素 （ 二 ）淀粉 （ 三 ）甲壳素 、壳聚糖
纤维素(cellulose) H OH 6CH2OH H OH HO H H H OH OH H OH CH2OH n-2 CH2OH 纤维素的结构式 来源：光合作用。 棉花是自然界中含量最高的纤维素纤维，其纤维素含量 为90~98%
一 . 纤维素（cellulose cellulose） 来源: 光合作用。 棉花是自然界中含量最高的纤维素纤维，其纤维素含量 为90～98%
纤维素 木材主要成分是纤维素、半纤维素和木质素。 H CHOH CH,OH H H OH H OH HO OH H HO HO H HO H OH D一糖 D-甘露糖 D-葡萄糖 CH,OH H CH2OH HO HO H H H OH H H OH OH OH OH OH D-半乳糖 L一阿拉伯糖 4-0-甲基-D-葡萄糖 组成半纤维素的糖残基
纤维素 木材主要成分是纤维素、半纤维素和木质素
木质素 OCH CH3O OCH (@ ) @) 木质素的组成单元 木质素是由苯丙烷结构单元组成的具有复杂三维空间 结构的非晶高分子。图是组成木质素的主要结构单元。 木糖醇是一种五碳糖醇，其甜度与蔗糖相当，无致龋性
木质素 木质素是由苯丙烷结构单元组成的具有复杂三维空间 结构的非晶高分子。图是组成木质素的主要结构单元。 木糖醇是一种五碳糖醇，其甜度与蔗糖相当，无致龋性
合成过程 H =0 H-C -OH 光 6H20+6C02 HOC —H +602 叶绿素 H一，C一OH H-C-OH CH2OH 6CH2OH 6CH2OH H S 0 OH H O、H 4 OH 4 OH H HO H HO OH 2 OH OH B一D一葡萄糖 a一D一葡萄糖 产生葡萄糖的光合作用反应式
合成过程
纤维素有三个活泼的羟基 o1.纤维素酯 纤维素与硝酸或醋酸酐作用后便生成纤维素 硝酸酯或醋酸酯，俗称硝酸纤维素或醋酸纤 维素。二醋酸纤维素，溶于廉价的溶剂（如丙 酮)中。 Cel1-OH HNOCell-ONO2 H2O 纤维素 纤维素硝酸酯 Cel1-OH +(CH3CO)20 Cell-0-COCH CH COOH 纤维素 纤维素醋酸酯
纤维素有三个活泼的羟基 1．纤维素酯 纤维素与硝酸或醋酸酐作用后便生成纤维素 硝酸酯或醋酸酯，俗称硝酸纤维素或醋酸纤 维素。二醋酸纤维素，溶于廉价的溶剂 (如丙 酮 )中
化学反应： 纤维素磺酸钠，它也是一种纤维素的酯类。将 此液体喷丝到酸性凝固液中得到的纤维称再 生纤维素，俗称粘胶法人造丝；若在酸性凝 固液中再生成薄膜状，称为玻璃纸，亦即赛 路玢(Cellophane)。 Cell-OH NaOH CS2 Cell-0-C-SNa H2O S 纤维素黄酸钠 Cel-0-C-Sa+↓ H2S04* Cell-OH CS2+-Na2S04 2 再生纤维素
化学反应： 纤维素磺酸钠，它也是 种纤维素的酯类 它也是一种纤维素的酯类。将 此液体喷丝到酸性凝固液中得到的纤维称再 生纤维素，俗称粘胶法人造丝；若在酸性凝 固液中再生成薄膜状，称为玻璃纸，亦即赛 璐玢(C ll h ) (Cellophane)
化学反应 CuO+2NHOH [Cu(NH3)4]OH]2 (Cel1-O)2[CuNH34]2 Cell-OH 可用铜氨溶液溶解，再生凝固成丝，称铜氨纤维
化学反应 可用铜氨溶液溶解，再生凝固成丝，称铜氨纤维
纤维素醚 纤维素能与醚化试剂反应而生成纤维素醚。 Cell-0+2NaO cl-0c4+g8>s0+H0 甲基纤维素 Cell-OH CH3CH2CI NaOH Cell-OCH2CH3 NaCl +H2O 乙基纤维素 Cell-OH CICH2COOH NaOH Cell-OCH2COONa NaCl H2O 羧甲基纤维素 Cell-OH CHCH-CH2 Cell-OCH2CH-CH3 OH 羟丙基纤维素 (端羟基还能进一步被醚化)
纤维素醚 纤维素能与醚化试剂反应而生成纤维素醚