《专业导论》 . 1 《管理学原理》 . 9 《中国文化史》 . 28 《经济学原理》 . 46 《战略管理》 . 63 《组织行为学》 . 77 《文化产业管理概论》 . 98 《文化资源概论》 . 114 《文化创意与策划》 . 126 《文化消费心理学》 . 143 《文化产业政策与法规》 . 156 《世界文化产业概论》 . 173 《社会调查研究方法》 . 186 《文化市场营销与管理》 . 203 《文化传播基础》 . 220 《中国旅游文化》 . 232 《新媒体产业运营与管理》 . 246 《动漫与数字产业经营管理》 . 257 《艺术品鉴赏》 . 270 《民俗文化赏析》 . 284 《文化与艺术设计》 . 299 《文化产业管理研究方法导论》 . 309 《非物质文化遗产学》 . 320 《非遗产品创意与设计》 . 339 《非遗项目策划管理》 . 354 《非遗产品经营与管理》 . 367 《文化遗产旅游概论》 . 377 《文化遗产保护理论与实践》 . 388 《文化旅游企业管理大纲》 . 399 《文化遗产旅游策划》 . 412 《文化遗产与旅游规划》 . 423 《专业实习》课程大纲 . 435 《毕业实习》课程大纲 . 441 《文化产业发展现状调研》 . 447 《文化项目管理实训》 . 452 《毕业论文（设计）》 . 457

 烹饪文化的渊源  中国烹饪文化的特色  中国烹饪文化的地方风味特色

 一、什么是文化  1.文化一词的最初来源  2.中文与英语的对应  3.文化的概念  二、文化与旅游的关系  1.旅游是一种文化现象  2.旅游与文化并蒂连生  三、文化旅游与旅游文化  1.旅游文化的概念  2.旅游文化的本质  3.文化旅游的概念  4.文化旅游与旅游文化的联系与区别  5.文化旅游与生态旅游的关系  6..文化旅游的开发模式  7.文化旅游开发的原则  四、总结

一、企业文化的基本理解 二、企业文化的管理 三、中国传统文化对企业管理影响的评价

1 《中外文学经典》 2 《艺术美学》 4 《设计学概论》 5 《中国文化史》 6 《经济学概论》 7 《西方文化史》 8 《会计学基础》 9 《创业学》 10 《应用统计学》 11 《组织行为学》 12 《构成设计》 13 《文化资源概论》 14 《文化产业经济学》 15 《文化产业管理概论》 16 《品牌管理》 17 《商务写作》 18 《人力资源管理》 19 《财务管理》 20 《文化项目策划与管理》 21 《文化市场营销学》 22 《统计软件与数据分析》 23 《文化产业政策与法规》 24 《文化经济经纪理论与实务》 25 《战略管理》 26 《商务英语》 27 《海洋文化导论》 28 《海洋经济学》 29 《滨海旅游产品包装与设计》 30 《水族馆创意与设计》 31 《海洋文化创意与设计》 32 《中外音乐经典赏析》 33 《现代服务业管理》 34 《广告创意与策划》 35 《运营管理》 36 《电子商务》 37 《流行音乐文化》 38 《公司治理》 39 《数字产业经营管理》 40 《影视产业经营管理》 41 《大众传媒管理》 42 《数据可视化分析》 43 《文献阅读与论文写作》 44 《企业伦理》 45 《会展策划》 46 《新媒体运营》 47 《电脑美术与创意设计实训》 48 《文化项目策划实训》 49 《商务礼仪与沟通交流实训》 50 《文化市场调查与分析》 51 《文化企业岗位实习》 52 《毕业实习》 53 《毕业论文》

一、企业文化的含义 要阐明企业文化首先要了解“文化”的概念广义的文 化是指人类在社会历史发展过程中所创造的物质文明和精神文 明的总和,即物质文化和精神文化。 狭义的文化可以称之为次文化亚文化或软文化是一种群 体意识形态的文化,即精神文化,一般指群体的意识、思维活 动和心理状态

一、企业文化的概念 企业文化一词，源于美国英文 “Corporate cultures”企业文化又称公司文化，组织文化和管理文化。 在20世纪80年代中国当时实行“部——局——公司——厂”直线管理格局，公司是一级组织，为避免发生误会，就把这个新术语翻译成了企业文化

儒道禅与现代管理之总论 儒家文化与德治之道 道家文化与现代管理中的五大自然法则 佛家文化与现代管理中的觉悟之道

一.文化市场的中介 1.培育文化中介的必要性 2.企业文化咨询公司

企业文化是以企业在长期生产经营过程中逐步形成与发展的、带有本企业特征的企业经营哲学,即价值观 念和思维方式为核心所生成外化的企业行为规范、道德准则、风俗习惯和传统的有机统一。它可以分为 企业精神文化、企业制度行为文化和企业形象物质文化三大层次。企业文化的核心是企业精神文化即它的 价值观念、思维方式 企业文化对人力资源管理的导向作用,主要是指这种企业价值观念和思维方式的导向作用