Introduction 酒的发酵 1(葡萄糖)→→2(乙醇)+2(CO2) 1913年 MichaelisMentenj和提出米氏学说 酶促动力学原理) 1926年 Sumner第一次从刀豆中提出了脲 酶结晶。证明了酶是蛋白质

一、分解有机废弃物 二、在生态系统中通过光合作用合成有机物 三、生产工业原料如乙醇丙酮等 四、生产发酵食品如醋奶酪面包等 五、生产药物产品如抗生素胰岛素等 六、有些为动植物病原微生物

1.溴的四氯化碳溶液检验烯烃和炔烃 2.高锰酸钾溶液检验烯烃和炔烃 3.硝酸银氨溶液鉴别末端炔烃 4.铜氨溶液鉴别末端炔烃 5.硝酸银-乙醇溶液检验卤代烃的相对活性 6.苯甲酰氯检验醇 7.硝酸铈铵试剂检验10碳以下的醇 8.卢卡斯试剂检验一、二、三级醇 9.土伦试剂鉴别醛和酮

微生物生物量碳测定方法 (1)试剂配制: 0.5MK2SO4溶液:称取K2SO4174.33g溶解于蒸馏水中,搅拌溶解,(可加热)定容 至2L 去乙醇氯仿的配制:在通风柜中,量取100毫升氯仿至500毫升的分液漏斗中,加 入200毫升的蒸馏水,加塞,上下振荡10下,打开塞子放气,而后加塞再振荡10下, 反复3次,将分液漏斗置于铁架台上,静止溶液分层,打开分液漏斗下端的阀,将下层 溶液(氯仿)放入200毫升的烧杯中,将剩余的溶液倒入水槽,用自来水冲洗。再将烧 杯中的氯仿倒入分液漏斗中,反复3次

将种子直接用水浸泡12小时,均摆放在铺有吸水纸的培养皿中,于25℃温箱中 培养,当根长长至1-2厘米时取根尖放于0-4℃冰水中预处理22-2小时然后用3: 1(95%乙醇:冰乙酸)卡诺固定液固定2-3天,用1.5%的醋酸洋红染色2-4小对 在45%的冰乙酸中进行压片观察 §1122不同育性基因载体不育系的创制与选 用类BL/IRS小麦雄性不育系为细胞质供体,SP4、莫小麦,9011024 为核供体,采用杂交,连续回交的方法直到不育性稳定

第一节 水分测定法 (Moisture Test) 第二节 崩解(溶散)时限检查法 (Disintegration Test) 第四节 相对密度的測定 (Determination of Relative Density) 第五节 乙醇量测定法 (Qantitative Determination of Alcohol) 第六节 可见异物检查油(原澄明度检查法) (Test of visible Foreign Matter)

1.X、y射线的杀菌机理是什么? 2.氧化剂的杀菌机理是什么? 3.福尔马林的主要成分是什么? 4.乙醇杀菌机理是什么?其最佳杀菌浓度是多少? 5.青霉素的抗菌机理是什么? 6.直接计数法的特点是什么?有哪些具体方法?

5.1下列试剂哪个亲核性强? (1)氨、甲胺;(2)水、乙醇; (3)异丁醇、叔丁醇

南开99(只有填空题见谅) 一、填空题(1分/空共25分) 1膜脂在脂双层中呈不均匀分布其中磷脂酰乙醇胺主要分布在红细胞质膜的 页而磷脂酰丝氨酸则主要分布在

甜菜是我国主要的糖料作物之一。 甜菜糖，除供给人们直接利用外，还广泛用于糖果、糕点、罐头、面包等食品工业及酿造、医药等工业。甜菜制糖后的副产物，有重要的综合利用价值。糖蜜通过化学方法能生产甲醇、乙醇（酒精）、丁醇、甘油、味精、丙酮、三磷酸腺苷、金霉素、维生素 B 复合体、蛋白酵母片及柠檬酸等；滤泥含有丰富的钙质和其它营养物质，可以做肥料，提高作物产量；废丝有多种营养，是牲畜的良好饲料。甜菜茎叶、青头、根尾等均含有丰富的营养物质，可提供大量的优质饲料，能促进畜牧业的发展。甜菜具有耐旱、耐寒、耐盐碱等特性，是一种适应性广、抗逆性强的作物。发展甜菜生产，可实现糖、粮、乳、肉的良性循环，对提高人民生活水平有极其重要意义。 第一节 甜菜栽培学基础 第二节 甜菜栽培技术 第三节 甜菜地膜覆盖栽培技术 第四节 甜菜纸筒育苗移栽技术