一、编写说明 本课程为2学分,总课时34学时,是旅游管理专业硕士生培养课程体系中的一门必修 考核课程。《旅游企业经营管理》是一门理论联系实际的应用性课程,鉴于旅游企业类型多 样,在有限的课时内无法一一加以讨论,因此本课程主要选择综合性和代表性的较强的饭 店企业为主要对象加以研讨。教学内容包括旅游企业经营管理管理的基本理论与方法、旅 游企业的类型及饭店星级评定、旅游企业的工资制度设计、旅游企业的营销创新、饭店餐 饮经营与管理、旅游企业集团化问题研究、绿色饭店建设问题研究等

本书是面向21世纪市场营销专业主干课程教材 本书从管理与运用角度系统介绍了消费者行为研究的意 义、消费者购买决策过程、影响消费者行为的个体、心 理和环境因素。 本书具有实用性、新颖性、前瞻性。 学习目的：有利于培养学生分析问题及解决问题的能力

建设项目经济评价是在完成市场调查与预测、拟建规模、营销策划、资源优化、技术 方案论证、投资估算与资金筹措等可行性分析的基础上,对拟建项目各方案投入与产出的 基础数据进行推测、估算,对拟建项目各方案进行评价和选优的过程。经济评价的工作成 果融汇了可行性研究的结论性意见和建议是投资主体决策的重要依据

市场调查分析是市场调查的重要组成部分。通过市场调查收集到的原始资料,是处于 一种零散、模糊、浅显的状态,只有经过进一步的处理和分析,才能使零散变为系统、模糊 走向清晰、浅显发展为深刻,分析研究其规律性,达到正确认识社会现象目的,为准确的市 场预测提供参考依据,最终为调查者正确决策提供有力的依据

1、市场开发投资是一种以研究、开发、创造特定潜在市场为目标的相关投资活动。 2、市场开发投资是一项多领域投资项目。 3、市场开发投资不同于产品开发或者项目开发投资

一旦研究目标确定,就要针对市场上出现的各种可能 情况形成一些合适的假设。例如某企业在分析上季度销 售收入显著增长时总结了以下几点 (1)CI战略的导人改善了企业形象,导致新客户有很大 增加;

8.1产品的概念 产品:市场上任何可供注意、购买、 使用或消费以满足某种欲望和需要的任 何东西。 以往,学术界曾用三个层次来表述产 品整体概念,近年PK等学者更倾向于使 用五个层次来表达产品整体概念,认为 五个层次的研究与表述能够更深刻而准 确地表述产品整体概念的含义

在购买不同商品时,消费者决策过程 的复杂程度有很大区别。一些商品的 购买过程很简单,另一些则比较复杂, 需要深入研究的是比较复杂的购买决 策过程。 因此,在考察购买决策过程的步骤 之前,需要对购买行为进行分类

建设项目经济评价是在完成市场调查与预测、拟建规模、营销策划、资源优化、技术 方案论证、投资估算与资金筹措等可行性分析的基础上,对拟建项目各方案投入与产出的 基础数据进行推测、估算,对拟建项目各方案进行评价和选优的过程。经济评价的工作成 果融汇了可行性研究的结论性意见和建议是投资主体决策的重要依据

第十一章网络商务信息与市场调研 一、教学目的和要求 通过本章教学使学生掌握网络商务信息和网络市场调的概念和特点,掌握市场调查的途径、方法与策略,学会网络商务信息的收集方法,及对网络商务信息的整理和研究。 二、内容提要 1、网络商务信息和网络市场调研概述 2、网络市场调查 3、网络商务信息和网络市场调研 4、网络商务信息的整理和研究