曲阜师范大学：《食品化学与分析》课程教学大纲

食品化学仪器分析 第二章第2节 分析结果的数据处理

《食品分析技术》讲义_第一章 常规分析技术

苏州农业职业技术学院：《食品化学与分析》课程教学资源（教案讲义）肉制品中亚硝酸盐的测定

苏州农业职业技术学院：《食品化学与分析》课程教学资源（教案讲义）果胶的提取

苏州农业职业技术学院：《食品化学与分析》课程教学资源（教案讲义）色素的分离

苏州农业职业技术学院：《食品化学与分析》课程教学资源（教案讲义）水果中维生素C的测定

食品化学仪器分析 第四章第1节 电化学分析法概述

食品化学仪器分析 第四章第4节 电解与库仑分析

食品化学仪器分析 第四章第3节 电位分析法及应用