动物性文库下载_中国高校课件下载中心

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宰后检验的目的和一般要求肉言宰后淋巴结的检验宰后检验的程序及要点宰后检验后的处理

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畜禽收购和运输的兽医卫生监督畜禽的宰前管理畜禽的宰前检疫

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食品安全监督管理 HACCP体系 GMP体系食品安全的其他质量控制体系

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西北农林科技大学：《动物性食品卫生学》课程电子教案（授课讲义）第十七章肉的加工保藏及肉制品的卫生监督与检验

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西北农林科技大学：《动物性食品卫生学》课程电子教案（授课讲义）第二十二章蜂产品的加工卫生与检验

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西北农林科技大学：《动物性食品卫生学》课程教学课件（打印版）绪论 Animal Derived Food Hygiene（主讲：郭抗抗）

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西北农林科技大学：《动物性食品卫生学》课程电子教案（授课讲义）第二十章蛋与蛋制品的加工卫生与检验

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西北农林科技大学：《动物性食品卫生学》课程电子教案（授课讲义）第十八章食用动物油脂和副产品的加工卫生与检验

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西北农林科技大学：《动物性食品卫生学》课程电子教案（授课讲义）第十八章食用动物油脂和副产品

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西北农林科技大学：《动物性食品卫生学》课程电子教案（授课讲义）第十四章病变组织器官和品质异常肉的检验与处理