◼ 化合物的纯度测定 ◼ 结构研究的主要程序 ◼ 结构研究中采用的主要方法

主要内容:介绍氨基酸的结构、分类、 性质及肽的概念,重点讨论蛋白质的结构、 性质以及结构和功能的相互关系

一、研究蛋白质构象的方法 二、稳定蛋白质三维结构的作用力 三、多肽主链折叠的空间限制 四、二级结构:多肽链折叠的规则方式 五、纤维状蛋白质 六、超二级结构和结构域 七、球状蛋白质与三级结构 八、膜蛋白的结构 九、蛋白质折叠和结构预测 十、亚基缔合和四级结构

§7.1 玻尔的氢原子模型 §7.2 氢原子的量子力学模型 §7.3 多电子原子的原子结构 §7.4 电子层结构与元素周期表

一.烷烃的结构和命名:(Structure and Nomenclature) 1.结构: SP3杂化,四面体结构,键角109°28

7.5 原子结构元素性质的关系

一.结构 1.大分子结构 （1）化学组成纤维素 （C、H、O组成）

§10.1 晶体结构和类型 §10.5 层状晶体 §10.4 分子晶体 §10.3 离子晶体 §10.2 金属晶体

一.原子结构 Atomic Structure Nucleus 1 历史发展 2 实验基础 3 基本结构

5.1 氢原子结构 5.2 原子结构的近代概念 5.3 原子中电子的分布 5.4 原子性质的周期性