《无机及分析化学Ⅰ》4 《无机及分析化学Ⅱ》9 《无机及分析化学实验Ⅰ》15 《无机及分析化学实验Ⅱ》21 《物理化学 I》27 《物理化学 II》37 《物理化学实验 I》46 《物理化学实验 II》52 《工程力学》58 《工程伦理》62 《工程制图与 AUTO CAD》68 《工程制图与 AutoCAD 实践》 73 《高分子化学》77 《高分子物理》83 《高分子加工原理与成型工艺学》89 《高分子材料分析与测试研究方法》94 《高分子合成工艺学》99 《高分子专业导论》 105 《材料科学与工程基础》 110 《化工原理》 116 《高分子材料成型加工设备》 120 《高分子材料共混改性》 123 《橡、塑工艺及配方设计》 128 《高分子材料成型模具》 132 《功能高分子材料》 136 《能源与环境材料》 140 《生物医用高分子材料》 144 《高分子膜材料》 148 《文献检索与科技论文写作》 152 《专业英语》 157 《工程项目管理》 161 《化工环保及安全》 165 《涂料与粘合剂》 174 《高性能纤维及其复合材料》 179 《高分子材料研究进展》 183 《高分子助剂》 188 《高分子流变学》 194 《有机硅材料基础》 198 《纳米材料》 202 《数字素养》 206 《新能源与船舶节能技术》 211 《船舶清洁能源技术》 219 《认识实习》 225 《化工仿真实训》 229 《化工原理课程设计》 234 《化工设计》 240 《高分子材料加工实验》 245 《有机化学实验 I》 248 《有机化学实验 II》 254 《高分子化学实验》 260 《高分子物理实验》 265 《高分子材料分析与测试研究方法实验》 270 《化工基础实验》 275 《化工综合实验》 279 《高分子材料与工程专业课程设计》 285 《毕业实习》 291 《毕业设计（论文）》 297

《无机及分析化学Ⅰ》 3 《无机及分析化学Ⅱ》 9 《化工原理 I》 16 《化工原理 II》 21 《工程制图与 AUTOCAD》课程应用化学专业 26 《化学工艺学》 32 《专业导论》 37 《基础化学实验Ⅰ》 43 《基础化学实验Ⅱ》 50 《有机化学Ⅰ》 58 《有机化学Ⅱ》 67 《有机化学实验》 76 《物理化学 I》 88 《物理化学实验 I》113 《高分子科学》121 《仪器分析及实验》127 《硅烷偶联剂》134 《硅橡胶及其应用》147 《有机硅材料基础》156 《材料科学基础》161 《物理化学》165 《氢能与燃料电池》172 《结构化学》178 《精细化工工艺学》190 《应用电化学》198 《应用化学前沿讲座》203 《专业英语》210 《文献检索与科技论文写作》218 《工程伦理》225 《化工技术经济》234 《现代企业管理与营销》238 《工程项目管理》243 《材料现代分析技术》248 《工业分析》253 《数字素养》262 《精细合成》269 《新能源与船舶节能技术》276 《船舶清洁能源技术》286 《毕业实习》294 《化工认识实习》298 《化工基础实验》302 《化工综合实验》306 《应用化学综合实验Ⅰ》312 《应用化学综合实验ⅠI》319 《化工设计》324 《毕业论文（设计）》331 《化工原理课程设计》336 《化工仿真实训》343

西北农林科技大学：《畜产食品工艺学》课程教学资源（试卷习题）畜产食品工艺学习题

一、畜产食品工艺学的研究内容 二、肉与肉制品 三、乳与乳制品 四、蛋与蛋制品

江西农业大学：《发酵工艺学》课程教学资源（教案讲义）02 啤酒工艺学

《化工原理课程设计》课程教学大纲.4 《高分子化学》课程教学大纲.15 《文献检索与利用》课程教学大纲.2 《高分子材料学》课程教学大纲.2 《聚合物改性》课程教学大纲.12 《聚合物成型工艺学》课程教学大纲.20 《职业生涯规划及就业指导》课程教学大纲.30 《劳动教育》课程教学大纲.36 《材料前沿讲座》课程教学大纲.40 《专业实训》课程教学大纲.45 《毕业设计》课程教学大纲.51 《聚合物合成工艺课程设计》课程教学大纲.65 《有机化学》课程教学大纲.75 《有机化学实验》课程教学大纲.85 《高分子化学实验》课程教学大纲.92 《高分子物理实验》课程教学大纲.100 《化工原理实验》课程教学大纲.108 《现代材料分析技术》课程教学大纲.116 《橡胶工艺学》课程教学大纲.127 《化工环保与安全》课程教学大纲.136 《实验室安全》课程教学大纲.146 《聚合物加工工程》课程教学大纲.152 《高分子专业外语》课程教学大纲.159 《高分子材料成型模具》课程教学大纲.167 《先进功能高分子材料》课程教学大纲.176 《光电高分子材料》课程教学大纲.183 《橡胶成型加工原理及技术》课程教学大纲.190 《涂料化学》课程教学大纲.197 《精细化学品化学》课程教学大纲.204 《聚合物反应原理》课程教学大纲.211 《聚合反应工程基础》课程教学大纲.218 《高分子物理》课程教学大纲.227 《聚合物模具课程设计》课程教学大纲.237

江西农业大学：《发酵工艺学》课程教学资源（教案讲义）10 葡萄酒工艺学

 精细化工的定义  精细化学品的范畴和分类  精细化工的特点  发展精细化工的战略意义  精细化工的发展趋势和重点  精细化工工艺学基础  精细化工开发简介

绪论 1.1 化学工艺学的研究范畴 1.2 化学工业的发展、地位与作用 1.3 现代化学工业的特点和发展方向 1.4 化学工业的原料资源和主要产品 高分子化工产品 有机化工产品 无机化工产品 精细化工产品 生物化工产品

一、专业教育平台.3 1. 学科专业基础课程.3 无机化学3 机械制图 1 12 机械制图 2 19 2.专业核心课程.25 电工电子技术25 材料科学基础36 材料科学基础实验42 工程力学47 物理化学58 机械原理64 机械设计73 金属材料及热处理83 成型专业英语90 现代材料分析技术96 材料力学性能104 互换性与测量技术112 机械加工技术基础121 3.专业选修课程.128 机床数控原理与系统128 先进材料成型技术与理论135 增材制造技术与应用142 金属材料物理性能148 复合材料154 金属腐蚀与防护160 无损检测技术166 材料成型数值模拟172 轨道交通关键材料178 Solidworks 软件应用184 MATLAB 基础与应用190 文献检索与科技论文写作198 二、职业能力教育平台.205 金属塑性成形原理205 模具制造工艺学214 冲压工艺与模具设计222 金属塑性成形设备230 三维实体造型技术237 焊接冶金学244 焊接结构252 材料焊接工艺259 电弧焊方法及设备270 焊接质量控制与检验278 液态金属成型原理285 铸造工艺学292 铸造合金及熔炼300 液态金属成型设备307 先进铸造技术314 现代企业管理基础322 人力资源管理329 三、专业实践.335 见习（包括专业导论）335 金相样品制备技能训练340 机械制图测绘训练344 电工基本技能训练实习350 电子基本技能训练实习356 CAD/CAM 技能训练-SolidWorks 360 CAD/CAM 技能训练-Pro/E 369 CAD/CAM 技能训练-Catia 378 《金工实习》387 机械原理394 机械设计课程设计400 成型专业课程设计407 专业实习413 毕业论文（设计）418 生产实习422