一、目的和意义 二、正常人的血液是无菌的 三、一旦怀疑有菌血症,均应及早进行血 四、液标本的细菌学检验

绪论 1、食品微生物检验学的特点: （1)研究对象以及硏究范围广 （2)涉及学科多样 (3)实用性及应用性强 (4)采用标准化 2、食品微生物检验的任务

烟台南山学院：《食品检验技术》课程教学课件（PPT讲稿）模块八 微生物检验技术

细菌分类学 一、什么是细菌分类学 是对细菌进行分类、命名与鉴定的一门科学 二、任务? 种类、起源、演化、与其他种群的亲缘关系

Hepatitis c Virus Genome capsid envelope protease/helicase

目的 一、/掌握深部真菌的生物学特性及鉴定 二、了解浅部真菌的生物学特性及鉴定

一、弧菌科共同生物学特性 1 氧化酶阳性 2 端极鞭毛 3 动力阳性

一、掌握各型肝炎病毒的生物学性状 二、掌握各型肝炎病毒的致病性及检测方法

一、掌握分枝杆菌属的生物学特性、抗酸染色 法 二、了解不典型分枝杆菌 三、了解放线菌属细菌的致病特点

一、掌握流行性感冒病毒的生物学性状 二、了解其它呼吸道病毒的性状