一、名词解释 食源性疾病食物中毒微生物性食物中毒食品腐败肉的自溶肉的僵直 大肠菌群菌落总数 二、填空题 1、根据污染物质的性质不同,食品污染可以分为生物性污染、化学性污染及 放射性污染。 2、样本选择可以分为有针对性选择和随机选择两种。 3、常见的抽样方法有:1)、重量法2)、拭子法3)、灌洗法 4、常采用的微生物检验指标为三项细菌指标,即细菌数量(主要是菌落总数)、大肠菌群最近似数(MPN)和致病菌

一、什么叫非点源污染？ 二、非点源污染的内容和形成 三、 非点源污染的现况 四、非点源污染的防治

5.1概述 在这一章中,将解释污染对器件工艺、器件性能和器件可靠性的影响,以及芯片生产区域存 在的污染类型和主要的污染源。同时也简要介绍洁净室规划、主要的污染控制方法和晶片表面的清洗工艺等

一、土壤污染现状 二、土壤污染特点 三、土壤环境标准 四、土壤污染的修复

1.农业生产污染源的种类 2.畜牧生产污染源对环境的影响程度 3.污染源污染环境的途径 4.畜产废弃物的管理、处理与利用 5.畜牧场环境保护的原则及措施 6.课程总结

• §2~1 主要气象要素及大气的基本物理性质； • §2~2 大气的热力过程； • §2~3 大气污染与气象的关系； • §3~4 大气扩散模式； • §3~5 污染物浓度估算； • §3~6 厂址选择和烟囱设计

4.1 环境污染概述 4.1.1 环境与环境问题 4.1.2 环境污染 4.1.3 全球十大环境问题 4.1.4 困扰中国的十大环境问题 4.2 大气污染 4.2.1 大气的组成 4.2.2 大气污染物及大气环境标准 4.2.3 温室效应 4.2.4 光化学烟雾 4.2.5 臭氧层 4.2.6 酸雨 4.2.7 汽车尾气 4.2.8 大气污染的危害

第二节 化学性污染及其预防 第三节 食品的放射性污染及其预防 foods radioactive contamination and its prevention

9.1 海洋合成有机污染物概述 9.2 海洋有机氯农药污染 9.3 海洋多氯

⚫ 第一节 燃料与燃烧过程 ⚫ 第二节 燃烧计算 ⚫ 第三节 燃烧污染物的形成与控制 ⚫ 重点：（二）燃烧计算 ⚫ １． 理论空气量 ⚫ ２． 烟气量 ⚫ ３． 污染物排放量 §1. 燃料的性质 §2-2 燃料燃烧过程 §2-3 烟气体积及污染物排放量计算 §2-4 燃烧过程SOx的形成及控制