分散系的概念 一种或几种物质分散在另一种物质里 所形成的系统称为分散系统 ，简称分散系

掌握从醇制备氯代烃的原理和方法； 掌握带有气体吸收装置的加热回流操作； 掌握分液漏斗的使用和液体的洗涤

了解熔点测定的意义； 掌握毛细管法测定固体有机物熔点的方法； 了解熔点测定仪的使用

了解蒸馏与分馏的原理； 掌握蒸馏与分馏的应用范围； 掌握仪器选用及安装方法

学习重结晶法提纯固体有机物的原理和方法； 掌握热过滤的方法和操作； 掌握重结果溶剂的选用方法

掌握水蒸汽蒸馏的原理； 掌握水蒸汽蒸馏的应用范围； 了解干燥剂的各类及使用范围

了解酯的制备原理； 掌握共沸取水的原理和应用； 学习分水器的使用

一、酸碱滴定法 二、配位滴定法 三、氧化-还原滴定法 四、沉淀滴定法 五、重量分析法

广东海洋大学：生物技术系《基础生物化学》课程实验教学大纲

广东海洋大学：生物技术系《基础生物化学》课程教学大纲