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《畜产品加工学》课程PPT教学课件：第六章肉的贮藏、第七章肉制品加工原理（1/2）

文档格式：PPT　文档大小：117.5KB　文档页数：27

《畜产品加工学》课程PPT教学课件：第六章肉的贮藏、第七章肉制品加工原理（1/2）

《畜产品加工学》课程PPT教学课件：第四章肌肉宰后变化、第五章肉的品质与评定

文档格式：PPT　文档大小：139KB　文档页数：32

《畜产品加工学》课程PPT教学课件：第四章肌肉宰后变化、第五章肉的品质与评定

《畜产品加工学》课程PPT教学课件：屠宰与分割（2/2）

文档格式：PPT　文档大小：1.7MB　文档页数：20

《畜产品加工学》课程PPT教学课件：屠宰与分割（2/2）

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