了解教育目的的概念、理解教育目的的社会制约性、教育目的的价值取向、了解我国的教育目的、理想和现实中的教育目的、理想以及现实中教育目的偏差的原因分析。帮助学生树立正确的教育目的观。培养学生辩正分析问题的意识和能力。进一步理解教育是“培养人的活动”的内涵

一. 学习指导课设置的目的和意义 二. 专业人才培养计划和学分制的特点 三. 学分和学分绩 四. 毕业和学位的要求 五. 选课、免修、补考和重修 六. 学籍管理 七. 纪律处分 八. 双专业、双学位和拔尖学生培养 九. 小结

本章主要内容 • 细菌：形态结构、培养特征、物理化学性 质； 古菌：特点、分类； • 放线菌：形态、培养、应用； • 蓝细菌：特点、分类

一． 教学目的与基本要求 使学生在学习无机化学的基础上，较系统地掌握有机化学的基本理论、基本知识、基本技能及学 习有机化学的基本思想和方法；了解有机化学学科领域的新成果和发展动态，培养学生灵活运用、综合分 析和解决问题的能力，为培养高起点、厚基础、宽口径、高素质和能适应未来发展需要的专业人才打下坚 实的基础，并达到目前硕士研究生有机化学课程入学考试的基本要求

一、填空题(每空0.5分,共10分) 1.不同的灭菌剂其灭菌的机理一般不一样,次氯酸钙和次氯酸钠都是利用分解产生来杀菌的;升汞是靠来达到灭菌目的。 2.植物组织培养按培养对象分为几种类型

第一节细胞和组织培养在植物育种中的应用 第二节植物原生质体培养与体细胞杂交的意义 第三节基因工程在植物育种中的应用 第四节分子标记的特点

第一节百合的组织培养 全世界已发现百合约89余种,主要分布地 区是中国、日本、北美和欧洲等温带地区。 北美百合协会将百合园艺品种划分为10个种系 ,观赏栽培的主要是4个种系,即亚洲百合杂 种系;茶香百合杂种系;东方百合杂种系;麝 香百合杂种系。株形端正,花色清白给人以清 纯、高雅的印象,是切花中的佳品

掌握离体培养中体细胞变异的特点和规律；了解体细胞变异的细胞遗传学和分子遗传学基础；掌握体细胞变异的应用途径和选择方法

掌握细胞离体培养的基本理论基础，从而深入理解培养条件下组织细胞脱分化和再分化的调控原理，了解体细胞胚形成过程及其与合子胚的差异

食品卫生学是食品质量与安全专业的专业课程,通过本课程的教学,以培养学生从饮食 卫生的观点出发,掌握食品三大污染及其预防、食品添加剂及管理、各类食品卫生及管理、 包装材料及其管理的基本理论和基本技能,了解学科发展方向,结合生产生活实际,预防食 品污染和食物中毒以提高健康水平,增进人民体质。教学过程中要加强科学思维方法与基本 技能训练,培养学生对该专业实际食品卫生问题的具有分析,解决及卫生监督管理的能力, 为今后独立工作奠定坚实的基础