山西师范大学：《食品机械与设备》课程教学大纲（食品质量与安全专业）

山西师范大学：《机械设计基础课程设计》课程教学大纲（食品科学与工程专业）

一、名词解释(每小题2分,共20分) 1.农产品加工: 2.悬浮速度: 3.精选: 4.分离因数: 5.滑切角: 6.均质: 7.三效浓缩: 8.产冷量:

黑龙江八一农垦大学：《食品机械与设备》课程教学资源（教案讲义）绪论

黑龙江八一农垦大学：《食品机械与设备》课程教学资源（教案讲义）第十章 无菌灌装设备

山西师范大学：《食品机械与设备》课程教学大纲（食品科学与工程专业）

一、名词解释:(每个2分,共20分) 1.输送浓度比: 2.筛分效率: 3.分离因数: 4.滑切系数: 5.捏合: 6.闪蒸灭菌:

哈尔滨商业大学：《食品机械》课程教学资源（教案讲义）第五章 容器设计 5.2 第二节 旋转壳体的受力分析

一、换热器的分类: 混合式:热介质与加热物料直接接触 间壁式:热介质通过金属板或管壁传热

哈尔滨商业大学：《食品机械》课程教学资源（教案讲义）第五章 容器设计 5.1 第一节 概述