网站首页
校园空间
教师库
在线阅读
知识问答
大学课件
高等教育资讯网
大学课件分类
:
基础课件
工程课件
经管课件
农业课件
医药课件
人文课件
其他课件
课件(包)
文库资源
点击切换搜索课件
文库搜索结果(163)
复旦大学:《营养与食品卫生学 Nutrition and Food Hygiene》课程教学资源(PPT课件讲稿)第二章 营养学基础(蛋白质、脂类、碳水化合物、能量、矿物质、维生素)
文档格式:PPTX 文档大小:3.98MB 文档页数:127
第一节 蛋白质 第二节 脂类 第三节 碳水化合物 第四节 能量(energy) 第五节 矿物质 第六节 维生素
复旦大学:《营养与食品卫生学 Nutrition and Food Hygiene》课程教学资源(PPT课件讲稿)第二章 营养学基础(蛋白质、脂类、碳水化合物、能量、矿物质、维生素)
文档格式:PPTX 文档大小:377.06KB 文档页数:127
第一节 蛋白质 第二节 脂类 第三节 碳水化合物 第四节 能量(energy) 第五节 矿物质 第六节 维生素
四川农业大学:《食品卫生学》课程电子教案(烹饪营养卫生学)第二章 烹饪原料的营养特点
文档格式:DOC 文档大小:353KB 文档页数:13
第一节概述 第二节粮食类原料的营养特点 第三节果蔬类原料的营养特点 第四节肉类的营养特点 第五节蛋乳类的营养特点 第六节其他原料的营养特点
四川农业大学:《食品卫生学》课程电子教案(烹饪营养卫生学)第八章 餐饮企业与卫生管理
文档格式:DOC 文档大小:69KB 文档页数:9
第一节食品卫生法和卫生管理制度 第二节食品安全 第三节餐饮环境及个人卫生 第四节烹饪工艺卫生
四川农业大学:《食品卫生学》课程电子教案(烹饪营养卫生学)第七章 食品的卫生与管理
文档格式:DOC 文档大小:390.5KB 文档页数:22
第一节粮豆、蔬菜水果的卫生与管理 第二节畜、禽、鱼类原料及其制品的卫生与管理 第三节食用油脂的卫生和管理 第四节奶类、冷饮、罐头、食品添加剂及调味品卫生
四川农业大学:《食品卫生学》课程PPT教学课件(烹饪营养卫生学)第二章 烹饪原料的营养特点
文档格式:PPT 文档大小:408.5KB 文档页数:85
第一节概述 第二节粮食类原料的营养特点 第三节果蔬类原料的营养特点 第四节肉类的营养特点 第五节蛋乳类的营养特点 第六节其他原料的营养特点
四川农业大学:《食品卫生学》课程电子教案(烹饪营养卫生学)第五章 食品污染
文档格式:DOC 文档大小:363KB 文档页数:14
第一节食品的生物性污染 第二节食品的化学性污染
四川农业大学:《食品卫生学》课程PPT教学课件(烹饪营养卫生学)第五章 食品污染
文档格式:PPT 文档大小:1.27MB 文档页数:99
第一节食品的生物性污染 第二节食品的化学性污染
四川农业大学:《食品卫生学》课程PPT教学课件(烹饪营养卫生学)第六章 食源性疾病
文档格式:PPT 文档大小:1.34MB 文档页数:135
定义: 凡是通过摄食而进入人体的病原体, 使人体患感染性或中毒性疾病,统称为 食源性疾病
华中科技大学:《营养与食品卫生学》课程教学资源(PPT课件)第七章 食品添加剂(Food Additives)
文档格式:PPT 文档大小:532.5KB 文档页数:63
第一节 定义definition与分类classification 第二节 食品添加剂的使用要求与卫生管理 the using demand and heath management 第三节 常见的食品添加剂 the common food additives
首页
上页
8
9
10
11
12
13
14
15
下页
末页
热门关键字
东北大学]
信息系统工程
微生物原理
试验设计
基础医学院]
大学计算机应用基础
催化反应]
《工作分析》]
语文学科教学论
新概念二
销售管理,市场营销
现代管理方法
辽宁职业学院
金融中介学]
机械设计制造
饭店管理实务
电路原理]
北京语言大学
Internet技术及应用
C程序设计基础
毛泽东思想邓小平理论三个代表重要思想
临床病历学
教育学学
教师专业发展
建筑基础设计
计算机管理与应用
化工原理》
工厂供电技术
高有机]
东华大学]
德学
代老师
大师研究
创新与思维
初级日本语
城市设计原理
编导概论
ASP程序设计
C语言教学
PLC原理及应用
搜索一下,找到相关课件或文库资源
163
个
©2008-现在 cucdc.com
高等教育资讯网 版权所有