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食品安全专业《食品质量管理学》课程教学大纲
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食品安全专业《食品生物化学》理论课程教学大纲
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食品安全专业《食品化学与生物化学》理论课程教学大纲
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上海交通大学:《生物技术与人类》通识课程教学资源(小论文)浅析转基因食品的安全性问题
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第一节 各类食品安全与卫生 第二节 食品污染及预防 第三节 食物中毒及防治
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• 定义 • 发展 • 应用 • 标签管理 • 安全性评价
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《食品安全学》课程教学资源(讲义)第五章 化学物质应用对食品安全性的影响
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《食品安全学》课程教学资源(讲义)第二章 环境污染对食品安全性的影响
文档格式:PPT 文档大小:508.5KB 文档页数:62
《食品安全卫生原理》课程教学资源(PPT课件)第五章 食品安全保障体系(HACCP体系实施培训课程)
文档格式:DOC 文档大小:74KB 文档页数:13
《食品安全学》课程教学资源(讲义)第八章 食品安全性的评价
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