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江南大学:《发酵原理》课程电子教案(PPT课件)第四章 发酵学第二假说 4.2 微生物代谢网络的向心板块
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江南大学:《发酵原理》课程电子教案(PPT课件)第四章 发酵学第二假说 4.1 微生物代谢网络的中心板块
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第一节 植物性蛋白质饲料 第二节 动物性蛋白质饲料 第三节 非蛋白氮(NPN) 第四节 微生物饲料
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第一节 生态学基本概念 第二节 食品作为特殊的微生物生态系 第三节 食品环境中的极端微生物 第四节 人体微生物区系 第五节 生态工程原理与应用
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江南大学:《发酵原理》课程电子教案(PPT课件)第三章 发酵学第一假说 3.6 代谢能对微生物生长和维持的支撑
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江南大学:《发酵原理》课程电子教案(PPT课件)第三章 发酵学第一假说 3.4 化能异养型微生物代谢中的能量形式转换
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江南大学:《发酵原理》课程电子教案(PPT课件)第三章 发酵学第一假说 3.3 化能异养型微生物的生物氧化
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江南大学:《发酵原理》课程电子教案(PPT课件)第三章 发酵学第一假说 3.2 微生物细胞内外的物质交换
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江南大学:《发酵原理》课程电子教案(PPT课件)第三章 发酵学第一假说 3.1 微生物细胞过程的热力学
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主要物质的循环 微生物对有机物的降解过程
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