第一节生态学的产生与发展 第二节农业生态学的产生与发展 第三节农业生态学的学科性质及研究内容 第四节农业生态学研究方法

本课程的教学目的和任务是使学生系统学习果蔬加工原理和常见的加工技术,了解国内 外先进的果蔬加工技术,包括一些近年来发展起来的加工新技术。并在此基础上掌握主要果 蔬产品的加工方法。为从事食品加工生产提供专业知识,同时拓宽学生的科研和工作思路, 培养学生的科研思路和创新能力,为改变目前我国园艺产品加工水平落后的现状,及时培养 和补充一批生力军

要求 ①同学们书面作业为所有奇数号的题目,要交作业。 ②偶数号的题目中的一部分由辅导老师在作业课上讲解,一部分点学生上台解答。 ③期末验收大作业

流行病学定义 流行病学基本原理 流行病学的特征 流行病学主要研究方法 流行病学用途

第一节 人机学的研究对象和目的 第二节 人机学的形成和发展 学科思想的演进 第三节 人机系统与人机工程设计 第四节 人机学与工业设计

第一章 学前儿童的生理特点 第二章 儿童营养 第三章 小儿常见病的护理与急救技术 第五章 健康教育

一、信息安全学科概论 二、信息安全的基本概念 三、密码学的基本概念

第一节保护生物学的定义和研究内容 一、保护生物学的定义 保护生物学:一门价值取向与处理危机的科学保护生物学与生态学的关系就像是急诊与保健,或战争与政治之间的关系。研究生物多样保护的科学即研究从保护生物物种及其生存环境着手来保护生物多样性的科学

一、制定本课程实验大纲的依据 依据农学专业《农业昆虫学》教学计划和教学大纲要求,为达到教学目的和要求而制定。 二、本课程实验教学的作用 农业昆虫学是一门实验性很强的课程。认真上好实验课,是学好《农业昆虫学》课程的重要环节。本实验课并非简单地验证理论课的知识,而 是本课程的重要组成部分,因为各种害虫的形态特征和部分的为害状,只 能通过实验课才能清楚地观察和鉴别。 要求学生有强烈的事业心,热爱植物保护事业,理论和实践相结合, 通过实验解决部分与实践相关的问题。实验中要认真、仔细,爱护实验仪 器设备,并能严格遵守课堂纪律,以保证顺利完成每次实验

发酵工艺学是食品质量与安全专业学生的专业选修课。课程的教学目的和任务,是使学 生了解发酵产品的分类,掌握发酵食品行业中,大类产品的生产工艺和产品特点,为学生今 后的发展打下良好的基础