《动物解剖学》文本电子教案

《动物解剖学》文本电子教案 说 明 本门课程总学时数为70学时,其中理论讲授36学时, 实验实习34学时。 本门课程为一门专业基础课,选用全国职技高师教育类 统编教材《家畜解剖与组织胚胎学》(中国农业科技出版社), 1999年9月 绪论与前言 目的要求:本章目的是让同学们了解《动物解剖学》的基 本概念。要求重点掌握动物解剖学的概论、分类、学习方法 解剖学常用方位术语、畜体各部名称的划分等 教学方法与学时:理论讲授。学时数为1学时。 讲授主要内容: 畜禽解剖学的概念 2、畜禽解剖学学习的内容、方法、目的与 意义

《动物解剖学》文本电子教案 说 明 一、本门课程总学时数为 70 学时，其中理论讲授 36 学时， 实验实习 34 学时。 二、本门课程为一门专业基础课，选用全国职技高师教育类 统编教材《家畜解剖与组织胚胎学》（中国农业科技出版社）， 1999 年 9 月。 绪论与前言 目的要求：本章目的是让同学们了解《动物解剖学》的基 本概念。要求重点掌握动物解剖学的概论、分类、学习方法、 解剖学常用方位术语、畜体各部名称的划分等。 教学方法与学时：理论讲授。学时数为 1 学时。 讲授主要内容： 1、畜禽解剖学的概念。 2、畜禽解剖学学习的内容、方法、目的与 意义

3、畜禽解剖学常用的方位术语 4、畜体各部名称的划分 本章重点:要求重点掌握动物解剖学的概论、学习方法、解 剖学常用方位术语、畜体各部名称的划分等 本章难点:动物解剖学中常用的方位术语 本章思考题: 畜禽解剖学、正中矢状面、横断面、额面(水 平面)的概念? 畜体各部名称的划分? 畜禽解剖学常用的方位术语? 前言 自我介绍: 介绍本门课程教学计划安排:理论36学时 实验34学时。 认识班级干部,并强调课堂组织纪律要求 四、 简要介绍专业性质和选用的教材等

3、畜禽解剖学常用的方位术语。 4、畜体各部名称的划分。 本章重点：要求重点掌握动物解剖学的概论、学习方法、解 剖学常用方位术语、畜体各部名称的划分等。 本章难点：动物解剖学中常用的方位术语。 本章思考题： 1、 畜禽解剖学、正中矢状面、横断面、额面（水 平面）的概念？ 2、 畜体各部名称的划分？ 3、 畜禽解剖学常用的方位术语？ 前 言 一、 自我介绍： 二、 介绍本门课程教学计划安排：理论 36 学时， 实验 34 学时。 三、 认识班级干部，并强调课堂组织纪律要求。 四、 简要介绍专业性质和选用的教材等

绪论 [概述]本章主要介绍五个方面问题:畜禽解剖学的概念;学 习的内容、方法和目的;解剖学中常用的方位术语;畜体各 部名称的划分;主要参考资料等 第一节 畜禽解剖学的概念 定义:就解剖学而言,范围较广,包括人体解 剖学、家畜解剖学、家禽解剖 学、野生动物解剖学等。针对畜禽解剖学而言,根据研究的 方法和技术的不同,可分为:大体解剖学(肉眼观察或借助 放大镜观察)和显微解剖学(组织学,借助于显微镜观察) 定义:畜禽解剖学是借助于解剖器械(刀、剪、锯、针), 采用切割的方法,通过肉眼观察,研究畜禽有机体各器官的 形态位置、结构与功能及其相互关系的学科 例如:消化系统从口腔、咽、食管、胃、小肠、大肠、肛门 肝脏、胰腺等。 心血管系统的心脏的形态位置与结构等。 畜禽解剖学的分类:解剖学的范围很广,根据 不同的目的和研究内容可分为多种学科

绪 论 [概述]本章主要介绍五个方面问题：畜禽解剖学的概念；学 习的内容、方法和目的；解剖学中常用的方位术语；畜体各 部名称的划分；主要参考资料等。 第一节 畜禽解剖学的概念 一、 定义：就解剖学而言，范围较广，包括人体解 剖学、家畜解剖学、家禽解剖 学、野生动物解剖学等。针对畜禽解剖学而言，根据研究的 方法和技术的不同，可分为：大体解剖学（肉眼观察或借助 放大镜观察）和显微解剖学（组织学，借助于显微镜观察）。 定义：畜禽解剖学是借助于解剖器械（刀、剪、锯、针）， 采用切割的方法，通过肉眼观察，研究畜禽有机体各器官的 形态位置、结构与功能及其相互关系的学科。 例如：消化系统从口腔、咽、食管、胃、小肠、大肠、肛门、 肝脏、胰腺等。 心血管系统的心脏的形态位置与结构等。 二、 畜禽解剖学的分类：解剖学的范围很广，根据 不同的目的和研究内容可分为多种学科

系统解剖学:将机能相近的各器官, 按一定的科学程序进行观察,掌握其 形态、位置、结构及其相互关系的学科。根据这个要求,畜 禽有机体可分为十一个系统:运动系统、被皮系统、消化系 统、呼吸系统、泌尿系统、生殖系统、心血管系统、淋巴系 统、内分泌系统、神经系统、感觉器官 局部解剖学:研究畜禽有机体某一部 位的所有结构的一门学科,通常涉及 多个系统。局部解剖学多应用于临床诊疗。例如:瘤胃切开 术,阑尾炎手术治疗等。 比较解剖学:研究不同畜禽有机体相 同器官的形态、位置、结构与功能的 差异,通常采用比较手段进行观察。例如:猪胃与牛胃比 较等 另外,还有许多种解剖学,例如:发育解剖学、动态解剖学、 功能解剖学、Ⅹ一射线解剖学等。 第二节畜禽解剖学学习的内容、目的意义与方法

（一） 系统解剖学：将机能相近的各器官， 按一定的科学程序进行观察，掌握其 形态、位置、结构及其相互关系的学科。根据这个要求，畜 禽有机体可分为十一个系统：运动系统、被皮系统、消化系 统、呼吸系统、泌尿系统、生殖系统、心血管系统、淋巴系 统、内分泌系统、神经系统、感觉器官。 （二） 局部解剖学：研究畜禽有机体某一部 位的所有结构的一门学科，通常涉及 多个系统。局部解剖学多应用于临床诊疗。例如：瘤胃切开 术，阑尾炎手术治疗等。 （三） 比较解剖学：研究不同畜禽有机体相 同器官的形态、位置、结构与功能的 差异，通常采用比较手段进行观察。 例如：猪胃与牛胃比 较等。 另外，还有许多种解剖学，例如：发育解剖学、动态解剖学、 功能解剖学、X—射线解剖学等。 第二节 畜禽解剖学学习的内容、目的意义与方法

学习内容:畜禽解剖学是研究家畜和家禽有机 体各器官的解剖特征。 家畜:牛(羊)、猪、马等 家禽:鸡、鸭、鹅等 目的意义:畜禽解剖学是一门专业基础课,主 要讲授畜禽有机体正常生理状 况下各器官的解剖特征。本课程与组织学、生理学、病理学 繁殖学、外科学、外科手术学、临床诊断学、产科学、理化 检验、流行病等课程直接相关 学习方法:畜禽解剖学是一门形态学学科,研 究畜禽有机体形态、位置、结 四 构与功能关系。因此,学习中要注意以下几点 理论与实验实践相结合 (二) 局部与整体相结合 (三) 形态位置与功能相结合 (四) 比较与分析相结合 (五) 要有发生与发展的观点

一、 学习内容：畜禽解剖学是研究家畜和家禽有机 体各器官的解剖特征。 家畜：牛（羊）、猪、马等。 家禽：鸡、鸭、鹅等。 二、 目的意义：畜禽解剖学是一门专业基础课，主 要讲授畜禽有机体正常生理状 况下各器官的解剖特征。本课程与组织学、生理学、病理学、 繁殖学、外科学、外科手术学、临床诊断学、产科学、理化 检验、流行病等课程直接相关。 三、 学习方法：畜禽解剖学是一门形态学学科，研 究畜禽有机体形态、位置、结 四、 构与功能关系。因此，学习中要注意以下几点： （一） 理论与实验实践相结合。 （二） 局部与整体相结合。 （三） 形态位置与功能相结合。 （四） 比较与分析相结合。 （五） 要有发生与发展的观点

综上所述,要住重点,灵活运用,掌握规律 第三节畜禽解剖学常用的方位术语 为了准确地描述畜禽有机体各器官的形态位置、结构与功能 及其相互关系,正确地描述和定位解剖学中通常应用的一些 方位术语即:轴、面、方位等。 轴 长轴: 二) 横轴 垂直轴: 面:有矢状面、横断面和水平面或额面之分 矢状面:与畜体长轴平行,与地面垂 直,将畜体分成左右两半的切面。矢 状面有无数个。 正中矢状面:与畜体长轴平行,与地面垂直,将畜体分成左 右对称的、完全相同或相等的切面。正中矢状面仅有一个 (二)横断面:与畜体长轴和地面垂直,将畜体分成前后两 部分的切面。与器官长轴垂直的面也称横断面

综上所述，要住重点，灵活运用，掌握规律。 第三节 畜禽解剖学常用的方位术语 为了准确地描述畜禽有机体各器官的形态位置、结构与功能 及其相互关系，正确地描述和定位解剖学中通常 应用的一些 方位术语即：轴、面、方位等。 一、 轴： （一） 长轴： （二） 横轴： （三） 垂直轴： 二、 面：有矢状面、横断面和水平面或额面之分。 （一） 矢状面：与畜体长轴平行，与地面垂 直，将畜体分成左右两半的切面。矢 状面有无数个。 正中矢状面：与畜体长轴平行，与地面垂直，将畜体分成左 右对称的、完全相同或相等的切面。正中矢状面仅有一个。 （二）横断面：与畜体长轴和地面垂直，将畜体分成前后两 部分的切面。与器官长轴垂直的面也称横断面

(三)水平面:与畜体长轴平行,与矢状面和横断面垂直的 切面,将畜体分成背腹两部分。 方位术语:根据上述轴和面确定方位术语,应用于畜禽 有机体的方位术语包括躯干部和四肢部。 应用于躯干的方位术语: 头侧与尾侧:相对于横断面而言,近头端的为头 侧或颅侧;近尾端的为尾侧。 背侧与腹侧:相对于水平面而言,近脊柱的为背 侧;近腹部的为腹侧 内侧与外侧:相对于矢状面而言,靠近正中矢状 面的为内侧;远离正中矢状面的为外侧。 口侧与远口侧:近口部的为口侧;远离口部的为 远口侧 内与外:相对于体腔或器官而言,体腔或器官中 央为内;外表为外。 浅与深:近体表的为浅;远离体表的为深 应用于四肢部的方位术语

（三）水平面：与畜体长轴平行，与矢状面和横断面垂直的 切面，将畜体分成背腹两部分。 三、方位术语：根据上述轴和面确定方位术语，应用于畜禽 有机体的方位术语包括躯干部和四肢部。 （一） 应用于躯干的方位术语： 1、 头侧与尾侧：相对于横断面而言，近头端的为头 侧或颅侧；近尾端的为尾侧。 2、 背侧与腹侧：相对于水平面而言，近脊柱的为背 侧；近腹部的为腹侧。 3、 内侧与外侧：相对于矢状面而言，靠近正中矢状 面的为内侧；远离正中矢状面的为外侧。 4、 口侧与远口侧：近口部的为口侧；远离口部的为 远口侧。 5、 内与外：相对于体腔或器官而言，体腔或器官中 央为内；外表为外。 6、 浅与深：近体表的为浅；远离体表的为深。 （二） 应用于四肢部的方位术语：

近端与远端:近躯干部为近端;远离躯干部为远 端 背侧、掌侧与跖侧:四肢的前面为背侧;前肢的 后面为掌侧;后肢的后面为跖侧 挠侧与尺侧:前肢的内侧为挠侧;前肢的外侧为 尺侧 胫侧与腓侧:后肢内侧为胫侧;后肢外侧为腓侧。 轴侧与远轴侧:相对于偶蹄动物而言,第3、4 指或趾间面为轴侧;第3指(趾)内侧和第4指(趾)外侧 为远轴侧。 第四节 畜体各部名称的划分 为了便于描述畜禽有机体各部位和学习需要,以骨骼为基 础,把畜体划分为若干部分。家畜有机体为两侧对称,可分 为头部、躯干部和四肢部 头部:以内眼角和颧弓为界,分上方为颅部 下方为面部。 (一)颅部:主要位于颅腔周围,根据骨骼特征又分为6个 小部分

1、 近端与远端：近躯干部为近端；远离躯干部为远 端。 2、 背侧、掌侧与跖侧：四肢的前面为背侧；前肢的 后面为掌侧；后肢的后面为跖侧。 3、 挠侧与尺侧：前肢的内侧为挠侧；前肢的外侧为 尺侧。 4、 胫侧与腓侧：后肢内侧为胫侧；后肢外侧为腓侧。 5、 轴侧与远轴侧：相对于偶蹄动物而言，第 3、4 指或趾间面为轴侧；第 3 指（趾）内侧和第 4 指（趾）外侧 为远轴侧。 第四节 畜体各部名称的划分 为了便于描述畜禽有机体各部位和学习需要，以骨骼为基 础，把畜体划分为若干部分。家畜有机体为两侧对称，可分 为头部、躯干部和四肢部。 一、 头部：以内眼角和颧弓为界，分上方为颅部， 下方为面部。 （一）颅部：主要位于颅腔周围，根据骨骼特征又分为 6 个 小部分

1、枕部:头颈交界处,两耳根之间 顶部:颅腔 顶壁,两角根之间。 3、额部:顶部前方,两眼眶之间。 4、颞部:顶 部两侧,眼与耳之间。 5、耳部:耳和耳根部位。 6 眼部:眼和眼睑部位 (三) 面部:位于口腔、鼻腔等周围,以骨 骼为基础又分为七个小部分。 1、鼻部:包括鼻孔、鼻背和鼻侧部 、唇部:包括上 唇和下唇。 3、颊部:颊肌所在部位 4、颏部: 下唇腹侧 5、咬肌部:咬肌所在部位 6、眶下部: 眼眶前下方。 7、下颌间隙部:下颌骨支之间 躯干部:除去头部和四肢部余下部分。根据骨 骼基础分为五个部分。 (一)颈部:

1、枕部：头颈交界处，两耳根之间。 2、顶部：颅腔 顶壁，两角根之间。 3、额部：顶部前方，两眼眶之间。 4、颞部：顶 部两侧，眼与耳之间。 5、耳部：耳和耳根部位。 6、 眼部：眼和眼睑部位。 （三） 面部：位于口腔、鼻腔等周围，以骨 骼为基础又分为七个小部分。 1、鼻部：包括鼻孔、鼻背和鼻侧部。 2、唇部：包括上 唇和下唇。 3、颊部：颊肌所在部位。 4、颏部： 下唇腹侧。 5、咬肌部：咬肌所在部位。 6、眶下部： 眼眶前下方。 7、下颌间隙部：下颌骨支之间。 二、 躯干部：除去头部和四肢部余下部分。根据骨 骼基础分为五个部分。 （一）颈部：

1、颈背侧部:位于颈背侧,前接枕部,后达甲前缘 2、颈侧部:位于颈部两侧,有颈静脉沟 3、颈腹侧部:位于颈腹侧,又分前部的喉部和气管部。 胸背部:又分以下几部。 1、背部:以胸椎为基础,前部为甲部,后部为背部。 2、胸侧部:又称肋部,以肋为基础 3、胸腹侧部:以胸椎为基础,分前部的胸前部(胸骨柄附 近)和胸后的胸骨部(达剑状软骨部) 腰腹部: 1、腰部:以腰椎为基础。 2、腹部: 软腹壁部分。 (四) 荐臀部 荐部:发荐椎为基础 2、臀部: 荐部的两侧部。 (五) 尾部:可分为尾根、尾体和尾尖。 四肢部:

1、颈背侧部：位于颈背侧，前接枕部，后达 甲前缘。 2、颈侧部：位于颈部两侧，有颈静脉沟。 3、颈腹侧部：位于颈腹侧，又分前部的喉部和气管部。 （二） 胸背部：又分以下几部。 1、背部：以胸椎为基础，前部为 甲部，后部为背部。 2、胸侧部：又称肋部，以肋为基础。 3、胸腹侧部：以胸椎为基础，分前部的胸前部（胸骨柄附 近）和胸后的胸骨部（达剑状软骨部）。 （三） 腰腹部： 1、 腰部：以腰椎为基础。 2、腹部： 软腹壁部分。 （四） 荐臀部： 1、 荐部：发荐椎为基础。 2、臀部： 荐部的两侧部。 （五） 尾部：可分为尾根、尾体和尾尖。 三、 四肢部：