Chapter 8 Mr robert d. Heap mBe Dr Roy b idge Refrigeration Technology Campden Chorleywood Food Research market Road Association

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Preface During the last 40 years, consumer choice has been trans velopment in the production, distribution and retailing of food improvements in the design and equipment of the domestic kitchen have facilitated a major change in our lifestyle. Perhaps the most striking development is the marketing of a wide and

如果两个概念真正构成了逻辑上的对立,也就是说其中 的一个概念是另一个的补充,那么,实际上从一个概念就可 以得出另一个概念来。即使我们有限的智力不能一眼就看清 这两个概念,不能仅仅根据它们的对立,就从一个完整的概 念中得出另一个完整的概念来,但是这一个概念对另一个概 念来说,无论如何也是一个重要的说明,而对它的很多部分 来说,是充分的说明。因此,我们认为《防御》一篇前儿章 中与进攻有关的各点就是相应地对进攻的充分的说明

书店是一古老的行业,在功能上与其他商品零售店无异,是图书出版业行销通路成员之一。但因书籍负有知识、文化传递使命。传统上较不被视为「商品」,书店也被 视为文化事业,商业气息较不浓厚。早期台湾的书店大多是出版社经营的门市部(比方说南部的南一书局、中部的中央书局及北部的东方书局),其主要展售出版社自己的 出版品,兼卖其他出版社的书,在管理方式上都是书店所有者自行经营管理。书店业的产业特微是书店家数非常多,且-一家书店的规模都不大,也因此无法获得规模经济利 益

本书共分四章：环境监测实验室基础、水质监测、空气监测、土壤监测

我向几位好心阅读本书校样,并给我提出勘误和意见的 朋友表示谢意;其中我特别要提到约翰亚当斯教授、J.. 米尔黑德教授、A.沃尔夫博士以及WH.温奇、悉尼·韦 伯、L.皮尔索尔·史密斯和A.E.齐默恩等先生。正是为 了他们的缘故,我要补充说,书中有些见解仍予以保留,对 于这些见解,他们中的一人或多人是会希望删去或换一种表 达方式的。 我已尽力在脚注中标明其著作曾被我引用的各位作者

全书的基本框架依旧，大体上仍按环境的三个主要圈层（水体、大气、土壤）依次进行阐述。着重介绍环境化学的基本知识和原理，各主要化学污染物的环境特性及其治理和分析的技术。在最后一章还编入了有关环境放射性的最基本内容

本书试图对我所认为的真正社会哲学的基本观念加以说明。书 中评述并阐释了某些著名思想家的学说,只是为了把这些观念最清楚 地呈现出来。这就是本书的全部目的;而且除了作为例证外,我有意避 免涉及实际应用方面。我确信,对基本原则的较深刻的理解确实会大 大有助于更合理地处理实际问题。但是,在我看来,要获得较深刻的理 解,只有撇开那些引起激烈宗派争论的实际问题,彻底检验一下有关 的观念才能办到。我还认为,这些观念对实际讨论的影响,从某种意义 上说,将使这种讨论脱离哲学理论。我提出的原则可以消除许多宗派 偏见,使人们注意掌握许多了解事实的线索从而把一些实际“社会

这本集子中的感想和看法,是没有什么次序的,而且差不多是不 连贯的,它开始是为了使一位善于思考的贤良的母亲看了高兴而 写的。最初,我的计划只是写一篇短文但是我所论述的问 题却不由我不一直写下去,所以在不知不觉中这篇论文就变 成了一本书,当然,就内容来说,这本书的分量是太大了,然 而就它论述的事情来说,还是太小了