氨基酸文库下载_中国高校课件下载中心

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一、蛋白质的降解 (一)机体对外源蛋白的需要及其消化作用: 1、什么是氮平衡? 机体摄入蛋白质的量和排出量在正常情况下处于平衡状态,称为氮平衡氮的正平衡氮的负平衡 2、氨基酸代谢库

复旦大学：研究生考试试题集——2000硕士研究生入学考试生物化学

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复旦2000 一是非题(1/30) 1.天然蛋白质中只含19种L-型氨基酸和无L/D-型之分的甘氨酸达20种氨基酸的残基.() 2.胶原蛋白质由三条左旋螺旋形成的右旋螺旋,其螺旋周期为67nm() 3.双链DNA分子中GC含量越高,Tm值就越大() 4.a-螺旋中Glu出现的概率最高,因此poly(glu)可以形成最稳定的a-螺旋()

复旦大学：研究生考试试题集——2000硕士研究生入学考试生物化学

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复旦2000 一是非题(1/30) 1.天然蛋白质中只含19种L-型氨基酸和无L/D-型之分的甘氨酸达20种氨基酸的残基.() 2.胶原蛋白质由三条左旋螺旋形成的右旋螺旋,其螺旋周期为67nm() 3.双链DNA分子中GC含量越高,Tm值就越大()

陕西师范大学：《食品分析》课程教学资源（PPT课件）第九章蛋白质和氨基酸的测定（Determination of protein and amino acid in Food）

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第一节概述第二节蛋白质的定性测定第三节蛋白质的定量测定第四节氨基酸定量测定

四川农业大学：《生物化学》课程教学资源（PPT课件讲稿）第十四章蛋白质的生物合成

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中心法则指出,遗传信息的表达最终是合成出具有特定氨基酸顺序的蛋白质,这种以mRNA上所携带的遗传信息,到多肽链上所携带的遗传信息的传递,就好象以一种语言翻译成另一种语言时的情形相似,所以称以mRNA为模板的蛋白质合成过程为翻译(translation) 翻译过程十分复杂,需要mRNA、tRNA、rRNA和多种蛋白因子参与。在此过程中mRNA为合成的模板,tRNA 为运输氨基酸工具,rRNA和蛋白质构成核糖体,是合成蛋白质的场所,蛋白质合成的方向为N—C端

《有机化学》课程教学资源：第二十二章氨基酸、多肽、蛋白质和核酸

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20~1 氨基酸 20~2 多肽

《生物化学》课程教学资源（学习笔记，共八章）

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第一章氨基酸和蛋白质第二章核酸的结构与功能第三章酶第四章维生素第一章糖代谢第二章脂类代谢第三章氨基酸代谢第四章核苷酸代谢

西北农林科技大学：《动物生物化学》课程教学资源（PPT课件）第九章氨基酸代谢第六节氨基酸的合成

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概述 3-磷酸甘油酸脯氨酸两个酰胺三个一步合成酪氨酸组氨酸精氨酸

河南农业大学：《动物生物化学》课程教学资源（PPT课件）第二章生物大分子的结构和功能（蛋白质的结构和功能 Structure and function of protein）

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一、掌握蛋白质的元素组成及特点、组成人体蛋白质的基本单位--氨基酸的种类及通式。二、掌握蛋白质一、二、三、四级结构的概念及其稳定因素、掌握蛋白质二级结构的基本形式,了解肽、肽键、肽单元、模序、结构域的概念三、掌握蛋白质(氨基酸)的等电点和两性电离、蛋白质变性及沉淀、盐析的概念

大连理工大学：《有机化学》课程教学资源（试卷习题）第十五章氨基酸、蛋白质及羧酸

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1.写出下列化合物在pH为2.7-12的水溶液中的离子式 (1)异亮氨酸 (2)天门冬氨酸 (3)赖氨酸 (4)甘甘 (5)赖-甘 (6)丙天门冬缬 (2.预测下列a-氨基酸的等电点范围: