1. 基因工程制药微生物表达系统 2. 基因工程大肠杆菌的构建技术 3. 基因工程菌的发酵培养与控制 4. 重组人干扰素生产工艺

中国农业大学：《食品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第三篇 果蔬产品加工工艺 第四章 果蔬汁饮料 3.4.1 第一节 果汁加工基本工艺

《金属工艺学》课程教学课件（PPT讲稿）第三章 金属材料的液态成形工艺-part1-金属铸造工艺简介

中国农业大学：《食品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第二篇 乳与乳制品加工技术 第四章 乳粉生产工艺 2.4.2 第二节 全脂加糖乳粉的生产工艺

瓶罐玻璃的化学组成及原料 瓶罐玻璃的熔制 瓶罐玻璃成型方法 瓶罐玻璃的退火 瓶罐玻璃的检测

浙江大学：《材料工艺学》课程教学课件（玻璃工艺）第四章 玻璃的成型工艺及热处理

浙江大学：《材料工艺学》课程教学课件（玻璃工艺）第三章 玻璃形成与熔制工艺

第一节 金属的加热 第二节 金属的冷却 第三节 金属的塑性变形 第四节金属的工艺性能

一、乳的成分(自学) 二、乳在焙烤食品中的作用 1、风味及滋味(Flavor and Taste) 2、营养(Nutrition)(见表2-6) 面包中加入6%的乳粉,可使赖氨酸增加46%、色氨酸增加%、蛋氨酸增加23%、钙质增加66%、维生素B2增加13%,使面包更富营养、更适合食用

课程内容:本课程是轻化工程专业本科生的专业主干课程,其教学目的是 使学生掌握制浆过程的基本知识,深入理解制浆各个过程的影响因素,并通 过实践教学巩固和加深理解理论知识,提高综合运用所学过的知识的技能