食品卫生监督：是国家的法定制度，是国家 意志和权力的反映，它具有强制力和法律 性、权威性和普遍约束性。 食品卫生管理：包括各级卫生行政部门的食 品卫生监督管理；各级人民政府的食品生 产经营管理部门的管理；食品生产经营者 的自身管理

一、管理学的基础概念 二、管理学的基本假定

第一节 管理者与组织绩效 第二节 组织环境 第三节 组织文化 第四节 国际管理 第五节 管理伦理与社会责任

第一节 历史背景 第二节 管理理论的形成和发展 第三节 当前的趋势和问题：变化中的管理实践

管理，从根本意义上 讲，意味着用智慧代 替鲁莽，用知识代替 习惯和传统，用合作 代替强制。 ——彼得 • 德鲁克 现代管理大师彼得 ·德鲁克

10.1 网络管理基础 10.2 数据加密

第一节:流体静止的基本方程 第二节:流体在管内的流动 第三节:流体流动现象 第四节:流体在管内流动阻力 第五节:管路计算 第六节:流速和流量的测定

从长远来看,绿色营销的实施无论是对整个 社会的发展,还是对企业的持续发展都是十 分有利的。然而,从短期来看,实施绿色营 销可能会增加资金的投入,为企业带来诸多 不便,使一些具有“短视症”的企业缺乏实施 绿色营销的自觉性。因此,建立绿色营销的 宏观监控体系,从宏观上加强对企业的绿色 营销活动的管理,对于促进绿色营销的健康 有序发展具有重要意义。本章主要介绍政府 对绿色营销的管理和促进、环境标志制度的 实施、绿色组织与绿色教育、完善绿色营销 相关法规等内容

1、目标 学习知识 掌握知识 应用知识 最终实现——树立正确的管理理念,掌握基本的管理理论与工具,解决实际问题

第一节古典管理理论 一、内容 二、泰勒的管理科学理论 三、法约尔的管理过程理论 四、韦伯的官僚/行政组织理论