仪器分析技术文库下载_中国高校课件下载中心

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第一节蛋白质的分离纯化第二节蛋白质的鉴定第三节蛋白质的检测第四节蛋白质的结构分析

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分子育种分子育种:运用分子生物学技术,通过直接手段或间接手段选育新品种的途径。一、基因工程与育种二、分子标记辅助育种

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一、食品分析概述二、食品分析内容三、食品分析技术用语的基本规定四、实验室安全知识五、食品分析方法与发展方向

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第一节果蔬汁的分类第二节制汁工艺技术第三节果蔬汁加工中常见质量问题及控制

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