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《导游基础知识》课程授课教案(讲义)第十章 中国台、港、澳地区概况
文档格式:DOC 文档大小:23.5KB 文档页数:2
台湾是我国最大的岛屿,其中包括台湾本岛及兰屿绿岛、钩鱼岛等21个附属岛屿,澎湖列岛64个岛屿, 其中台湾本岛面积为35873平方公里。目前所称的台湾地区还包括靠近大陆的金门与马祖等岛屿,总面积 为36006平方公里,为中国的“多岛之省”。台湾本岛南北长而东西狭
《导游基础知识》课程授课教案(讲义)第七章 中国的古代园林
文档格式:DOC 文档大小:33KB 文档页数:6
一、中国古代园林的起源与发展 中国古代园林的起源与发展 根据文献记载,早在商周时期我们的先人就已经开始了利用自然的山泽、水泉、树木、鸟兽进行初期的 造园活动。最初的形式为囿。囿是指在圈定的范围内让草木和鸟兽滋生繁育:还挖池筑台,供帝王和贵族 们狩猎和享乐
《导游基础知识》课程授课教案(讲义)第四章 中国的民族民俗
文档格式:DOC 文档大小:79.5KB 文档页数:45
一、什么是民族民俗 (一)什么是民族 狭义是指人们在一定的历史发展阶段形成的具有共同语言、共同地 域、共同经济生活以及表现于共同的民族文化特点上的共同心理素质 的稳定的共同体。广义是指处于不同社会发展阶段的各种人们共同 体
《导游基础知识》课程授课教案(讲义)第六章 中国的古代建筑
文档格式:DOC 文档大小:73KB 文档页数:14
一、中国古代建筑的历史沿革 (一)中国古代建筑的历史沿革 1、开成时期:原始社会一汉代:特点:中国木结构建筑技术己日渐完善。人们掌握了夯土技术,烧制了砖瓦,建造了石建筑
《导游基础知识》课程授课教案(讲义)第八章 中国烹饪主要菜系
文档格式:DOC 文档大小:52KB 文档页数:9
中国菜的特点是选料严格,刀工精细,讲究拼配,调味多变,注意火候,要求烹制出来的菜肴色、香、味、 形俱佳。但是,中国菜是由多种地方莱、少数民族莱、宫廷菜、官府菜、寺院菜和各地名特小吃组成的
《导游基础知识》课程授课教案(讲义)第一章 旅游业发展概述
文档格式:DOC 文档大小:69.5KB 文档页数:10
一、旅游活动 首先,让学生介绍他的或者是他的亲朋好友的旅游经历,再来分析什 么是旅游以及对旅游发展的认识。再通过对比介绍旅游的定义、性 质、特点以及旅游活动基本要素和种类
《导游基础知识》课程授课教案(讲义)第九章 中国的风物特产
文档格式:DOC 文档大小:42KB 文档页数:8
一、陶瓷器 (一)陶器 陶器是用陶土为原料,经过配料、成型干燥、烧制而成的器物总称。陶器一般有质地不纯、不透明、吸水 性较高及烧成温度较低的特征。陶器多数不上釉,但也有施釉(主要为含铅量较高的低温釉)的陶器
《导游基础知识》课程授课教案(讲义)第二章 中国历史常识
文档格式:DOC 文档大小:27.5KB 文档页数:4
中国是世界文明古国之一,有悠久的历史和灿烂的文化。这是我国发展旅游事业极为宝贵的资源。 一、原始社会时期 二、奴隶社会时期 三、春秋战国时期
《导游基础知识》课程授课教案(讲义)第五章 中国的四大宗教
文档格式:DOC 文档大小:46KB 文档页数:8
一、汉族宗教信仰的两个明显特点 (一)兼容并蓄 (二)民族化和地方化 二、其他55个少数民族宗教信仰状况 藏传佛教:藏族、蒙古族等
《导游基础知识》课程授课教案(讲义)第三章 中国旅游地理
文档格式:DOC 文档大小:80.5KB 文档页数:5
自然环境基本上是有自然地理环境的各要素组成的,如山地、水体、动植物等,常被称为旅游的第一环境。 自然景观具有自然美的形态、绚丽的色彩、悦耳的声响及动态等美感
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