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贵州医科大学:《营养与食品卫生学》课程教学资源(课件讲稿,打印版)食品卫生学(1/2)
文档格式:PDF 文档大小:34.8MB 文档页数:517
第七章 食品污染及其预防 食品污染:是指在各种条件下,导致有毒有害物质进入到食物,造成食品安全性、营养性和/或感官性发生改变的过程。 第八章 食品添加剂 定义:是指为改善食品品质和色、香、味以及防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或天然物质。 第九章 食品新技术及其卫生学问题 第一节 概述 第二节 超高压技术及其卫生学问题 第三节 膜分离技术及其卫生学问题 第四节 微胶囊化技术及其卫生学问题 第五节 微波技术及其卫生学问题 第六节 转基因技术及其卫生学问题 第七节 酶工程技术及其卫生学问题 第八节 新技术食品的卫生监督与管理 第十章 各类食品卫生及其管理 第一节 粮豆、蔬菜、水果的卫生及管理 第二节 畜、禽肉及鱼类食品的卫生与管理 第三节 奶及奶制品的卫生及管理 第四节 食用油脂的卫生及管理 第五节 罐头食品的卫生及管理 第六节 酒类的卫生及管理 第八节 调味品的卫生及管理 第八节 保健食品
华南农业大学:《猪生产学》课程电子教案(PPT课件讲稿)猪的饲养管理(主讲:刘德武)
文档格式:PPT 文档大小:2.17MB 文档页数:69
后备种猪的饲养管理 种公猪的饲养管理 空怀母猪的饲养管理 怀孕母猪的饲养管理 泌乳母猪的饲养管理 哺乳仔猪的饲养管理 保育仔猪的饲养管理 肥育猪的饲养管理
西北工业大学《银行信贷管理学》PPT教学课件(共十三章,含总复习)
文档格式:PPT 文档大小:368KB 文档页数:294
第一章导论、第二章银行存款的组织与管理、第三章银行其他资金来源的组织与管理、第四章银行贷款原则与政策、第五章银行贷款组织管理的一般规定、第六章银行信贷方式、第七章流动资金贷款的组织与管理、第八章固定资金贷款的组织与管理、第九章农业贷款的组织与管理、第十章外汇贷款的组织与管理、第十一章科技开发贷款的组织与管理、第十二章银行贷款的风险管理、第十三章企业信用分析与贷款项目评估
《电子商务物流》第6章 电子商务与供应链管理
文档格式:PPT 文档大小:138KB 文档页数:48
通过本章的学习,了解供应链和供应链 管理的基本概念以及供应链管理与电子 商务管理的关系;熟悉第三方物流系统、 供应商管理库存系统、计算机辅助订货 系统、通过式运输系统等供应链管理中 物流运作系统;掌握供应链管理的基本 方法、绩效评价方法以及电子商务下的 供应链管理主要方法和主要途径
《饭店管理概论》教学大纲
文档格式:DOC 文档大小:73KB 文档页数:8
一、课程性质和任务 现代饭店管理概论是旅游管理专业的一门专业课,其主要内容是介绍现代饭 店管理的基本原理和管理理论。课程的教学任务是使学生通过这门课程的学习熟 悉和掌握饭店管理的历史沿革和主要特征,了解饭店的组织结构和产品特性,掌 握饭店管理的基本理论和方法,熟悉饭店的业务流程和管理程序,建立一定的管 理思维和决策能力
《管理心理学》 第一章 管理心理学的对象务与方法
文档格式:PPT 文档大小:1.02MB 文档页数:50
一、管理的含义 狭义的管理主要指经济管理或企业管理; 广义的管理泛指一切单位或组织有目的、有计划的管理 就企业管理来说包括以下几方面的内容: A、管理的对象:是企业的生产活动和经营活动。 B、管理的职能:计划、组织、指挥、控制、协调等方面 C、管理的目的:充分利用企业的一切资源,完成企业
河海大学:《农田水力学 Irrigation and Drainage》课程教学资源(PPT讲稿)第五章 灌溉管道系统(5.5)管道系统的工作制度
文档格式:PPT 文档大小:131.5KB 文档页数:27
1 续灌方式 即上一级管道同时向所有下一级管道配 水,如在干管一级进行续灌,则干管和所有 支管同时过水。 其特点是下一级管道的设计流量小、工 作时间长。在滴灌和微喷灌用得较多
复旦大学:《模拟电子技术基础 Fundamental of Analog Electronics 模拟电子学基础》课程教学资源(电子教案课件讲稿)Chapter 03 晶体管放大器(唐长文)
文档格式:PDF 文档大小:865.33KB 文档页数:112
放大器概述 放大器的一般描述 分析放大器的一般方法 晶体管单管放大器 单管放大器的一般结构 单管放大器的分析方法 单管放大器的频率特性 单管放大器的比较 双管组合放大器 双管组合放大器的特点: 发挥基本放大器的优点,避免其缺点 双管组合电路的基本形式: 共射-共基电路和共源-共栅电路 共集-共集电路 共集-共射电路 共集-共基电路 复合管 多级放大器的级间耦合方式 直接耦合 阻容耦合 变压器耦合
《饭店管理概论》教学大纲
文档格式:DOC 文档大小:73KB 文档页数:8
现代饭店管理概论是旅游管理专业的一门专业课,其主要内容是介绍现代 饭店管理的基本原理和管理理论。课程的教学任务是使学生通过这门课程的学 习熟悉和掌握饭店管理的历史沿革和主要特征,了解饭店的组织结构和产品特 性,掌握饭店管理的基本理论和方法,熟悉饭店的业务流程和管理程序,建立 一定的管理思维和决策能力。教学采用课堂讲授和案例讨论相结合的方法
安顺学院:《电子技术基础(模拟部分)》课程教学资源(PPT课件讲稿,第六版)ch03 二极管及其基本电路
文档格式:PPT 文档大小:3.71MB 文档页数:52
3.1 半导体的基本知识 3.1.1 半导体材料 3.1.2 半导体的共价键结构 3.1.3 本征半导体 3.1.4 杂质半导体 3.2 PN结的形成及特性 3.3 半导体二极管 3.3.1 二极管的结构 3.3.2 二极管的I-V特性 3.3.3 二极管的参数 3.4 二极管的基本电路及其分析方法 3.5 特殊二极管 3.5.1 齐纳二极管 3.5.2 变容二极管 3.5.3 肖特基二极管 3.5.4 光电器件
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