一、什么样的一门学科 关于企业、经济管理的科学 企业的成功。经济的发展不仅取决于技术水平 ,更取决于管理的水平。如何充分调动员工的积极 性?如何削减商业成本?如何抓住稍纵即逝的商机 ?如何根据市场前景制订企业的发展战略?这些都 是工商管理的要解决的问题。工商管理是一门应用 性很强的学科,它的目标是依据管理学、经济学的 基本理论通过运用现代管理的方法和手段来进行 有效的企业管理和经营决策。工商管理着重培养学 生的管理能力,因此,学习者需要有一定的领导潜 能

第一章 旅游饭店概述 • 第一节旅游饭店的发展历史 • 第二节旅游饭店及其产品特点 • 第三节旅游饭店的类型 • 第四节现代饭店管理的发展趋势——饭店集团 第二章 饭店组织与管理理论 第七章 饭店客房与客务管理 第八章 饭店餐饮与康乐管理 第九章 饭店物资与设备管理 第十章 饭店安全管理

管理学科的发展进程 1.学科前时代 2.泰勒与科学管理的兴起 3.法约尔与一般管理原理 4.韦伯的正式组织理论 5.霍桑实验 6.管理科学的兴起 7.管理流派介绍

通过本章的学习，了解中国古代、近现代组织思想的历史发展。尤其要认真学习领会毛泽东、邓小平的行政组织思想，以提高对中国行政组织思想发展的理论认识

第一章 管理与管理学 第二章 管理理论的形成和发展 第三章 计划 第四章 目标管理 第五章 预测 第六章 决策 第七章 组织概述 第八章 组织结构 第九章 人员配备 第十章 领导 第十一章 激励 第十二章 控制的基础理论 第十三章 控制技术与方法 第十四章 协调

一、SD理论产生的背景 二、SD理论的内涵 三、SD的历史演变 四、对旅游规划的指导意义

一、城市经济发展战略的概念及其特征 经济发展战略是发展经济学理论的延伸和具体化 ,这一概念始于1958年美国耶鲁大学出版的赫尔 曼的《经济发展战略》一书。 ·城市经济发展战略是经济发展战略所属的一个层 次,是指对城市经济系统或特定城市内部经济构 成要素和外部经济环境的状况进行分析估量,据 此提出城市在一定时期内的发展目标以及实现这 一目标所必须采取的措施和部署

第一章 国际贸易形成与发展的理论 第二章 国际分工与世界市场 第三章 国际贸易政策与措施 第四章 关税与贸易总协定（GATT）与世界贸易组织（WTO） 第五章 跨国公司的发展及其影响

第一节 管理现代化 第二节 管理创新 第三节 管理实践的新动向 第四节 管理理论的新近发展

《新闻理论》教学大纲 课程的地位、作用和质量标准 (一)课程的地位和作用 《新闻理论》是新闻采编与制作专业的职业能力主干课,必修课。 介绍人类新闻活动概况,阐述新闻事业发展的基本规律及基本概念,知 识。内容主要包括新闻的起源、新闻的定义和特点、新闻传播、新闻价值、新 闻敏感、新闻事业的产生和发展、新闻事业的性质社会功能与效果、新闻舆 论监督和舆论导向、新闻自由与社会控制、社会主义新闻事业、新闻工作的党 性原则、新闻事业的经营管理、新闻工作者的素质等