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中国海洋大学:《食品保藏原理及技术》课程教学资源(讲义)第一章 引起食品变质腐败的主要因素及其作用
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中国海洋大学:《食品保藏原理及技术》课程教学资源(讲义)绪论(主讲:刘尊英)
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四川理工学院:《食品保藏原理》课程教学资源(教案讲义)第二篇 食品罐藏 2.5 第五章 罐头的压力及真空度
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四川理工学院:《食品保藏原理》课程教学资源(教案讲义)第二篇 食品罐藏 2.4 第四章 罐头杀菌时间的计算
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四川理工学院:《食品保藏原理》课程教学资源(教案讲义)第二篇 食品罐藏 2.3 第三章 罐藏微生物与食品传热
文档格式:DOC 文档大小:3.87MB 文档页数:32
四川理工学院:《食品保藏原理》课程教学资源(教案讲义)第二篇 食品罐藏 2.1 第一章 食品罐藏容器
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中国农业大学:《食品保藏原理》课程教学课件(PPT讲稿)第一章 食品腐败变质因素及其控制
文档格式:DOC 文档大小:74.51KB 文档页数:9
西南大学:《食品加工(保藏)原理》课程教学课件(教案讲义)食品加工原理教案
文档格式:DOC 文档大小:3.89MB 文档页数:32
西南大学:《食品加工(保藏)原理》课程教学课件(教案讲义)食品罐藏容器
文档格式:PPT 文档大小:26KB 文档页数:11
湖北工业大学:《食品加工与保藏原理》课程教学资源(PPT课件)第十章 食品包装
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