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宁夏大学:《生物工艺原理》课程PPT教学课件(发酵工艺学)第六章 好氧发酵产物积累机制
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宁夏大学:《生物工艺原理》课程PPT教学课件(发酵工艺学)第五章 厌氧发酵机制
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江南大学:《发酵工程原理与技术》课程教学资源(教案讲义)第十七章 发酵经济学
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◼ 浓缩的基本特性 ◼ 浓缩方式及原理
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新疆职业大学:《烹饪工艺学》课程教学资源(教案讲义)第八章 烹饪原料制熟处理的基本原理 8.3 第三节 传热学基本原理
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江南大学:《发酵原理》课程教学资源(PPT讲座)03 代谢亚网络的调节模式
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1.微生物酶的自动调节 2.微生物的膜的自动调节 3.调节酶与非酶变构蛋白在自动调节中的作用(讨论)
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新疆大学:《食品技术原理》课程授课教案(讲义)第一篇 物理技术对食品的处理 第一章 食品的低温处理与保藏 第1节 概述
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新疆大学:《食品技术原理》课程教学课件(PPT讲稿)第一篇 物理技术对食品的处理 第一章 食品的低温处理与保藏 第1节 概述 Principle of Food Technology
文档格式:DOC 文档大小:221KB 文档页数:13
新疆大学:《食品技术原理》课程实验教学大纲 Food Science Series Experiments Techniques(食品科学技术)
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