《动物饲养学》是动物科学专业的主要专业基础课。通过讲解使学生熟悉 和掌握动物营养的基本理论和营养需要量研究方法、饲料分类与主要营养特性、 饲料营养价值评定的研究方法、各类饲料营养价值评定及饲料配制方法。学生通 过对该课程的学习,为养猪学、养禽学、养牛学、养羊学等专业课程的学习以及 毕业后从事动物营养与饲料方面的教学、科研、生产和推广等工作打下坚实的基 础,为动物科学饲养提供理论根据和饲养指南

 掌握遗传学的概念及研究的内容  了解遗传学发展的历程  了解遗传学主要分支学科的研究内容和手段  展望遗传学今后发展的前景  第一节 遗传学的定义、研究内容和任务  第二节 遗传学的发展简史  第三节 遗传学研究的领域及分支  第四节 动物遗传学在生产中的地位

1、掌握： （1）动物性成熟及性机能的发育 （2）精子发生和精子代谢的基本规律 2、理解： （1）环境因素、激素对雄性动物性机能的影响 （2）环境因素、激素对精子发生、精液品质、精子代谢的影响。 3、了解： 有关理论和技术在动物生产中的应用状况。 一、动物生殖机能的发育 二、精子的发生 三、精子输送、成熟及贮存 四、精子形态和结构 五、畸形精子的分类 六、精清组成及其生理作用 七、精子代谢 八、精子的运动 九、 环境条件对精子的影响 十、精液污染 十一、精子的凝集 十二、精液的性质

一、饲料卫生检验的定义 饲料卫生检验是检查饲料中是否存在损害畜禽健康与生产性能的有毒有害物质,阐明其种类、来源、性质、含量、作用和危害,并研究其预防措施的一门学科

本节内容是生命科学中最基本的理论知识，是遗传学的最基本的遗 传规律。在畜禽生产和育种实践中具有重要的理论指导意义，对学习整 个畜牧兽医专业具有理论知识的统领作用

• 第一节 肉鸽的经济价值和经济效益 • 第二节 肉鸽的优良品种 • 第三节 鸽舍与鸽笼 • 第四节 肉鸽的生物学习性 • 第五节 肉鸽的繁殖 • 第六节 肉鸽的饲养管理 • 第一节 鹌鹑的经济价值及生产价值 • 第二节 鹌鹑的习性与品种 • 第三节 鹌鹑的选种选配（繁殖） • 第四节 鹌鹑的孵化与饲养 • 第五节 雏鹑的培育 • 第六节 鹑的管理与疾病防治

一、目标 提供鸡的饲养标准和饲料营养成分表,学生能根据鸡日粮配合的原则,要求及方法、设计出可用于生产的产蛋鸡日粮配方。 二、要求 1、原则 (1)根据鸡对营养物质消化利用的特点,选择品质及适口性较好的饲料作为日粮组分,并注意保持日粮中粗纤维含量在5%以下

第一节应激和机体对应激的反应 第二节应激对家畜健康和和生产性能的影响 第三节环境应激的预防

一、家畜环境卫生学的性质、目的和研究对象 1.家畜环境卫生学性质 研究外界环境因素对家畜健康和生产性能影响的 规律,保护和增进家畜健康,以及提高其生产力的卫 生措施的科学。 通过本课程的学习,使大家能更全面地了解环境 因素对家畜健康的影响,进一步掌握防止疾病发生的 各个环节,更好地防止疾病的发生。因此,本课程有 预防兽医学的作用

一个良好的牧场环境需具备下列条件: 保证畜牧场的场区有良好的小气侯条件及水、 土条件,有利于畜舍内空气环境的控制。 ·便于严格执行各项卫生防疫制度和措施。 ·便于合理组织生产,提高设备的利用率和工作 人员的工作效率